Görünən mürəkkəbliyə baxmayaraq, alma və şişirdilmiş xəmirdən gül hazırlamaq asandır, lakin barmaqlarını yalayacaq qədər dadlı çıxır. Deneyin, peşman olmayacaqsınız!
Vacibdir
- Puff pasta - 0,5 kq;
- Sıx pulpa ilə alma - 3-4 ədəd;
- Giləmeyvə mürəbbəsi və ya bal - 3 qaşıq qaşığı qaşıq;
- İsti su - 1, 5 - 2 yemək qaşığı;
- Limon - 0,5 ədəd;
- Un - bir ovuc;
- Darçın - dadmaq;
- Toz şəkər.
Təlimat
Addım 1
Xəmiri paketdən çıxarın, unlu bir masaya qoyun. 15-20 dəqiqə əriməyə qoyun.
Addım 2
Almaları iti bıçaqla soyun, yarısını kəsin və mərkəzdən soyun. Çox incə yarım üzüklərə kəsin - 1,5-2 mm qalınlığa qədər.
Addım 3
Bütün suyu bir stəkana tökün və yarım limondan sıxılmış suyu əlavə edin. Qarışdırın. Yaranan şərbətə alma daldırın. Bu, xoş bir turşu əldə etməyə və gələcəkdə qaralmamağa kömək edəcəkdir.
Addım 4
Yumşaltmaq üçün 4 dəqiqə mikrodalğalı sobaya bir boşqab alma qoyun. Meyvələr əllərinizdə qırılmadan asanlıqla bükülməyə başlayan kimi, çıxarılmalıdır.
Addım 5
Sonra mayeni bir süzgəcdən boşaltmalı və almaları sərinləməlisiniz. Sonra onları pambıq dəsmal və ya kağız salfetlərlə bir az ləkələyin.
Addım 6
Bir fincana mürəbbə qoyun, 1 xörək qaşığı əlavə edin. su qaşığı, hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 7
Xəmiri nazik bir təbəqə halına gətirin və 12 zolaqla kəsin. Hər zolağın ortasını azca cem ilə yağlayın. Üzərinə bir neçə alma dilimi qoyun və darçınla çiləyin.
Addım 8
Bir düz tortu yarıya qatlayın, sonra yuvarlayın. Ucu su ilə yaxşı nəmləndirin və bişirmə zamanı rozetin açılmaması üçün düzəldin. Qalan tortlarla da eyni şeyi edin.
Addım 9
Gülləri yumşaq bir şəkildə silikon qəliblərə köçürün və 180 dərəcə qızdırılan sobaya qoyun. 30 dəqiqədən sonra folqa ilə örtün və sobanın orta rəfindən altına aparın. 15 dəqiqə daha bişirin.
Addım 10
Çıxardın, üzərinə şəkər tozu səpin, biraz soyudun və yeyin. Nuş olsun!
