Dadına baxan hər kəs bu tortu sevəcək! Çox ətirli, həssas və xırtıldayan çıxdı! Tarif onun üçün istifadə olunan maddələrin çox sadə olması ilə diqqət çəkir. Süd və ya yumurta tələb olunmur. Belə bir çörək ilə gözlənilməz qonaqları sevindirə bilərsiniz. Axı bu ləzzətli incəlik cəmi 40 dəqiqə ərzində hazırlanır.
Vacibdir
- Un - 1 stəkan
- Şəkər - 4 qaşıq qaşığı. l.
- Soda - 1 çay qaşığı
- Darçın - 1 çay qaşığı
- 2-3 portağaldan ləzzət
- Kişmiş - 1 ovuc
- Su - 1 natamam fincan
- Bitki yağı - 4 qaşıq qaşığı. l.
- Sirkə - 1 osh qaşığı l.
Təlimat
Addım 1
Unu ələyin. Tam taxıl ununuz varsa əladır, yoxsa premium un olacaqdır. Portağalları yuyun. Portağalın qabıqlarını incə bir sürtgəcdən keçirin. Üzümləri yaxşı yuyun.
Addım 2
Bütün quru maddələri böyük bir qaba qoyun: ələnmiş un, soda, darçın, şəkər və portağal qabığı. Onları hərtərəfli qarışdırın - bu çox vacibdir. Üzüm əlavə edin.
Addım 3
Başqa bir qabda bütün maye maddələri qarışdırın - suyu (unun ölçülməsi üçün istifadə olunan yarım stəkandan biraz çox), bitki yağı, sirkə. Maye maddələri qarışdırıcı ilə qarışdırın.
Addım 4
Sonra dərhal mayeni un qarışığına tökün. Bunu ara-sıra qarışdıraraq tədricən edin. Bütün maddələri birlikdə qarışdırın. Taşlamağa ehtiyac yoxdur, sadəcə onları bir-birinə bağlamalısınız. Xəmir sıx olmamalı, lakin maye də olmamalıdır.
Addım 5
Xəmiri bir qəlibə tökün. 180 C-də qızdırılan sobada bişirmək üçün qoyun. 40 dəqiqədən sonra ləzzətli ətirli tort hazırdır!
