Çox orijinal və sadə salat "Rus Matryoshka". Hər bir sahibə resept bankında bu reseptə sahib olmalıdır.
Vacibdir
- - toyuq əti - 350 q;
- - 100 qr hisə verilmiş vetçina;
- - 3 yumurta;
- - bolqar bibəri;
- - 100 q pendir;
- - göyərti;
- - 150 qr mayonez;
- - istiot;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Toyuğu qaynadın və hisə verilmiş vetçina ilə birlikdə kublara kəsin. 2 qaynadılmış yumurtanı doğrayın və ətlə qarışdırın.
Addım 2
Pendir sürtgəcdən keçirin, göyərti, duz doğrayın, mayonez ilə duzlayın. Bibər və ət və yumurta ilə qarışdırın.
Addım 3
Hazırlanmış salatı salat qabına qoyun və göyərti ilə bəzəyin. Yuvalayan kuklaları qoyun.
"Matryoshka" heykəlciyi qaynadılmış yumurtadan hazırlanır, qabığı soyulmalı və dibinin bir hissəsi küt ucundan kəsilərək "matryoshka" daha sabitləşməlidir.
Addım 4
Bolqar bibəri üçün toxumu sapla birlikdə diqqətlə kəsin. Yuxarıdan bir az geri çəkin və "üz" üçün bir oval kəsmək üçün kəskin bir bıçaq istifadə edin.
Addım 5
Yaranan "sarafan" ı yumurtanın üzərinə qoyun. "Matryoshka" ağ "üzə" sahib olmalıdır.
Qara bibərdən gözlər düzəldin. Yaranan yuva kuklasını salatın üzərinə qoyun. "Sarafanda" naxışlar çəkmək üçün mayonezdən istifadə edin.
