Dadlı, sadə, doyurucu, şən - siqaret çəkilmiş toyuq və krujkalar salatı belə çıxır. Salat bir çörək yeməyinə əlavə olaraq və ya yüngül bir qəlyanaltı əvəz edə bilər. Sadə maddələr, sadə addımlar və dadlı nəticələr.
Vacibdir
- - 300 qr hisə verilmiş toyuq,
- - 100 q croutons,
- - 150 q yerkökü,
- - 1 soğan,
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq bitki yağı
- - 3 kartof,
- - 1 xiyar,
- - 2 yumurta,
- - 20 qr yaşıl soğan,
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı mayonez,
- - dadmaq üçün duz,
- - dadmaq üçün cəfəri.
Təlimat
Addım 1
Füme toyuğu kiçik parçalara ayırın. İstəyirsinizsə, toyuq liflər halında sökülə bilər.
Addım 2
Yumurtaları 15 dəqiqə bişirin. Sonra onları soyuq su ilə doldurun, sərinləyin, soyun, kiçik kublara kəsin.
Addım 3
Soğanı soyun, kiçik kublara kəsin. Yerkökü yuyun, soyun, sürün.
Addım 4
Qızartma qabda bitki yağı qızdırın, soğan kublarını və sürtgəcdən keçirilmiş yerköküləri qızardın. Tərəvəz qızartmasını sərinləyin.
Addım 5
Kartofu yuyun və formasında bişirin. Kartofları soyudun və kiçik kublara kəsin.
Addım 6
Xiyar yuyun və kiçik kublara kəsin. Təzə xiyar yüngül duzlu xiyar ilə əvəz edilə bilər.
Addım 7
Yaşıl soğanları yuyun (2-3 sap kifayətdir), incə doğrayın.
Addım 8
Bütün hazırlanmış maddələri böyük bir salat qabına birləşdirin, istəsəniz bir az duz və istiot. Salatanı mayonez və ya xama ilə bişirin. Salatanı bölünmüş salat qablarında verin. Xidmətə başlamazdan əvvəl salatı kruutonlarla (sobada özünüz bişirə bilərsiniz) və cəfəri ilə bəzəyin.
