Kivi, demək olar ki, bütün il boyu rəflərdə tapıla bilən ekzotik bir meyvəsidir. Bənzərsiz tərkibinə görə kivi sintetik vitaminlərə əla alternativdir.
Meyvənin tərkibi çox müxtəlifdir, bu da bədənə faydalı təsirlərini izah edir. Yalnız bir meyvə bədənin gündəlik C vitamini ehtiyacını qarşılayır (askorbin turşusu), yəni immunitet sistemini gücləndirir, soyuqdəymə və infeksion xəstəliklərin yaranma ehtimalını azaldır və aterosklerozun inkişafını qarşısını alır.
Kivi, askorbin turşusundan əlavə, retinaya və ümumiyyətlə görmə qabiliyyətinə faydalı təsir göstərən A vitamini ehtiva edir. B qrupu vitaminləri sinir sisteminin normal işləməsini təmin edir, depressiya və xroniki yorğunluqla mübarizə aparır və yuxu keyfiyyətini artırır.
Zehni və fiziki stresi artan insanlara gündəlik 1-2 meyvə yemək tövsiyə olunur.
Vitamin PP (folik turşusu) hamiləlik planlaşdıran qadınlar üçün əvəzolunmazdır.
Kividə bədən üçün lazım olan iz elementləri də var. Dəmir hematopoez proseslərində iştirak edir. Onun sayəsində qanda normal bir hemoglobin səviyyəsi qorunur. Kalium və maqnezium ürək-damar sisteminin işini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Sink dəri vəziyyətinə müsbət təsir göstərir, dərini yaxşılaşdırır və erkən qırışların yaranmasının qarşısını alır. 1-2 meyvə çəkilərini izləyənlər üçün əla qəlyanaltı olacaqdır.
Kivinin tərkibində çox miqdarda lif var, yəni bədəni boş kalori ilə yükləmədən tez toxluq hissi verir. Mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırmaq və xroniki qəbizlik ilə yaxşı təmizlənməsini unutmadan, qabığı soyulmasa kivi yemək daha yaxşıdır. Gündəlik nisbət gündə 2-3 meyvədən ibarətdir.
Kivinin istifadəsinə əks göstərişlər mədənin turşuluğunun artması və fərdi dözümsüzlükdür.
