Bir kavanoz aromatik ədviyyat adi bir yeməyi iştahaaçan və ləzzətli bir yeməyə çevirməyinizə imkan verən həqiqətən sehrli bir vasitədir. Bu gün mağazalarda demək olar ki, hər hansı bir ədviyyat və ot ala bilərsiniz, lakin hər kəs bunu necə düzgün edəcəyini bilmir.
Təlimat
Addım 1
Ət, balıq və ya tərəvəz xörəkləri üçün hazır qarışıqlar bu gün evdar qadınlar arasında xüsusilə populyardır. Bununla birlikdə, ədviyyatlara əlavə olaraq, bu dəstlərə çox vaxt qoruyucu maddələr və süni tatlar daxildir. Buna görə ədviyyat və ədviyyatlar almadan əvvəl, məhsulun tərkibini, paketinə yerləşdirilən məlumatları diqqətlə öyrənin.
Addım 2
Bir çox ədviyyatın müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olduğunu unutma. Hər hansı bir dərman kimi, öz əks göstərişlərinə sahib ola bilərlər. Allergik reaksiyalardan əziyyət çəkirsinizsə, ədviyyat qarışıqları almayın, çünki tərkibində allergen olan maddələr ola bilər. Adi ədviyyatlara və otlara üstünlük verin.
Addım 3
İstehsal və saxlama texnologiyaları ədviyyatın keyfiyyətinə də təsir göstərir. Zəfəran, darçın, adaçayı, cayenne bibəri və digər bir çox ədviyyat yetişdikləri yerə qablaşdırılmalıdır. Bu vəziyyətdə qablaşdırmadakı məlumatlar məhsulun keyfiyyətinin sübutu ola bilər. Ən yaxşısı yalnız iki təşkilatın əlaqə məlumatlarını ehtiva edər: istehsalçı (qablaşdırıcı) və satıcı.
Addım 4
Təbii məhsul altı aydan çox olmayaraq saxlanılır. Daha uzun raf ömrü olan ədviyyatlar çox vaxt bir sıra qoruyucu maddələr ehtiva edir. Buna görə də, uzun raf ömrü olan ədviyyatlardan və ədviyyatlardan ehtiyatlı olmalısınız.
Addım 5
Saxlama müddəti əsasən qablaşdırmanın keyfiyyətindən asılıdır. Hermetiklik nə qədər çox olsa, ədviyyat müddəti o qədər uzanacaq. Ədviyyatlar üçün torbalar və ya qabların özləri kiçik olmalıdır ki, içərisi tortlanmasın və nəmdən etibarlı şəkildə qorunsun. Torbalarda ədviyyat alırsınızsa, evə gəlin və paketi açın, içindəkiləri bir şüşə qaba tökün. Beləliklə ədviyyat aromasını itirməyəcək və ləzzətini qoruyacaq.
Addım 6
Baharatların üyütülməsinə diqqət yetirin. Fakt budur ki, çox incə üyütmə vicdansız istehsalçılara ədviyyat və ədviyyatlara un və ya nişasta əlavə etməyə imkan verir. İncə üyüdülmüş ədviyyatlara ehtiyacınız varsa, həmişə ev dəyirmanı və ya qəhvə dəyirmanı istifadə edə bilərsiniz.
