Konservləşdirilmiş balıq tortu hazırlamaq çox sürətli və asan olduğundan zövq verir. Bu tort hər cür tərifin xaricində çıxır - dadlı, şirəli, aromatikdir. Hər evdə çox yayılmış ucuz, sərfəli məhsullar ehtiva edir.
Vacibdir
- - 300 qr. mayonez
- - 200 qr. xama
- - 2 yumurta
- - balıq konservləri
- - 1 soğan
- - kartof
- - bir çimdik duz
- - bir çimdik çörək soda (həmçinin qabartma tozu ilə əvəz edilə bilər)
- - 6 qaşıq qaşığı. xörək qaşığı un
Təlimat
Addım 1
Mayonez xama ilə qarışdırın, duz, soda (və ya qabartma tozu) əlavə edin, sonra 3 yumurta əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Yaranan kütləyə 6 xörək qaşığı birinci dərəcəli un əlavə edin. Yumru olmayan, homojen bir kütlə əldə etmək üçün hər şeyi yaxşı qarışdırırıq. Tutarlılığı ilə maye xama bənzəməli bir meyilli çıxır.
Addım 2
Xəmirin bir hissəsini dərin bir tort qabına bərabər şəkildə tökün. Sonra qaba bir sürtgəcdən keçirin və ya çiy kartofu bir qarışdırıcıda doğrayın. Rəndələnmiş kartofu birbaşa xəmirin üzərinə qoyun.
Addım 3
Soğanları çox incə doğrayın və çiy, üyüdülmüş kartofa göndərin.
Addım 4
Balıq konservlərini bir boşqaba qoyduq və çəngəllə doğrayırıq. Doğranmış balıqları diqqətlə soğanın üstünə qoyun. Sonra hər şeyi xəmirin qalan hissəsi ilə doldurun.
Addım 5
Balıq tortunu 40-45 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobaya göndəririk və 180-190 dərəcə istilikdə bişiririk. Pasta hazırdır, soyuduqda xidmət etmək məsləhətdir. Nuş olsun!
