Gözəl giləmeyvəli keklər, səhər yeməyi və ya qəlyanaltı üçün ehtiyacınız var!
Vacibdir
- 12 kek üçün:
- - 4 stəkan un;
- - 2 osh qaşığı. qabartma tozu;
- - 1 çay qaşığı duz;
- - 1 stəkan şəkər;
- - 2 yumurta;
- - 2 stəkan az yağlı süd;
- - 100 qr kərə yağı;
- - 2 stəkan yaban mersini.
Təlimat
Addım 1
Fırını 190 dərəcə Selsiyə qədər qızdırın. Muffin qablarını hazırlayın: yağla yağlayın və ya xüsusi çörək kağızı manşetləri ilə düzün. Silikon qəliblərdən istifadə edirsinizsə, sadəcə suya azca səpmək kifayətdir.
Addım 2
Kərə yağı bir mikrodalğalı və ya su banyosunda əridin və bir az soyudun.
Addım 3
Giləmeyvələri bir qaba qoyun və yarım stəkan unla örtün.
Addım 4
Qalan unu qabartma tozu və duzla ələyin. Şəkər əlavə edin, çırpın.
Addım 5
Yumurtaları azca çırpın, süd və ərinmiş yağ əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 6
Quru maddələrin qarışığını tökün, sürətlə qarışdırın, yaban mersini əlavə edin və yenidən qarışdırın, yalnız meyvələr xəmirin üzərinə paylansın və hazırlanmış qəliblərə qoyun. Diş çubuğu quruyana qədər təxminən 30 dəqiqə bişirin.
