İşdəki çətin bir gündən sonra hər bir qadın mürəkkəb bir axşam yeməyi hazırlamaq üçün güc tapa bilməz. Bununla birlikdə, istənirsə, ailəni minimum vaxt sərf edərək ləzzətli yeməklərlə qidalandırmaq olar.
Yeməyinizə yüngül bir qəlyanaltı ilə başlamaq ən yaxşısıdır. Sadə və ləzzətli isti yerkökü salatı hazırlayın. 2 böyük yerkökü soyun, incə dilimlərə kəsin və qızardılmış bitki yağı ilə tavada 7-9 dəqiqə qızardın. Bu vaxt 3-4 pomidoru kublara doğrayın, 150 g çuxur zeytununu üzüklərə kəsin. Pomidor və zeytunu salat qabına qoyun. 150 qr hisə verilmiş pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin. Rəndələnmiş pendir yerkökünün qovrulacağı qaba tökün və hərtərəfli qarışdırın. Duz və istiot ilə mövsüm. Pomidor və zeytun ilə salat qabına qoyun, qarışdırın. Pendir dondurulmadan dərhal xidmət edin. Təzə erməni lavaşı bu salat üçün ən yaxşısıdır.
Əsas kursunuzu edin. Vaxtınıza qənaət etmək üçün mikrodalğalı sobada saxlayın. Bir qızıl biftek götürün, soyuq suda yuyun, qurudun. Balığa duz və istiot əlavə edin, sonra bir az limon suyu çiləyin. Mikrodalğalı sobada biftek ağırlığından asılı olaraq maksimum gücdə 6-10 dəqiqə bişirin. Toyuq ətinə üstünlük verirsinizsə, damarları və artıq yağları filetodan çıxarın. Əti sevdiyiniz ədviyyatlarla səpin - köri tozu və ya Provencal otlarının qarışığı. Mikrodalğalı soba tenderə qədər.
Yan yemək üçün duzlu suda düyü bişirin və süfrəyə verərkən üzərinə bir az kərə yağı əlavə edin. Doğranmış dondurulmuş tərəvəz qarışıqları da sürətli bir yemək ola bilər. Bir az bitki yağı ilə ikiqat qazan və ya tavada bişirin. Duz əlavə etməyi unutmayın.
Şirin üçün meyvə salatı verin. Portağalları qabıqdan və filmlərdən təmizləyin, üzümdəki toxumları çıxarın. Salata soyulmuş və dilimlənmiş kivi, alma, şaftalı da qoya bilərsiniz. Sərəncamınızda təzə meyvə yoxdursa, konservləşdirilmiş meyvələrdən istifadə edin. Salatı porsiyon qablarda verin, çırpılmış qaymaqla bəzəyin və soyulmuş şam qoz-fındıqlarına səpin.
