Charlotte, ləzzətli alma qoxulu masaya təzə xəmir xörəkləri sürətlə qoyması lazım olan bir sahibə üçün qələbə qazanan bir seçimdir. Həqiqətən, müəyyən bir təcrübə ilə, bütün maddələrin qarışdırılması üçün on ilə on beş dəqiqə vaxt lazımdır. Və sonra imza tortunuzu dadmaq üçün toplaşan qonaqları əyləndirmək üçün təhlükəsiz bir şəkildə gedə bilərsiniz.
Vacibdir
-
- Un;
- yumurta;
- soda;
- sirkə;
- çörək qırıntıları;
- alma;
- şəkər;
- marqarin;
- darçın.
Təlimat
Addım 1
Üç yumurtanı bir qaba çırpın, bir stəkan şəkər əlavə edin və qarışığı maksimum sürətlə sıx bir yüngül köpük alınana qədər çalın, unu bir ələkdən süzdükdən sonra bir qaba bir stəkan un əlavə edin. Qarışığa dörddə bir çay qaşığı sönmüş soda əlavə edin. Soda sirkə və ya limon suyu ilə söndürə bilərsiniz. Tərkibini yaxşıca qarışdırın, bişirmə qabını və ya dərin qızartma qabını marqarinlə fırçalayın və çörək qırıntılarına səpin. Krakerləri qabların yan və alt hissələrinə bərabər şəkildə səpin. Almaları yuyun, dörddə birinə ayırın və nüvəni çıxarın. Almaların dilimlərini incə dilimlərə kəsin və hazırlanmış çörək qabına bərabər şəkildə düzün. Almalara bir az üyüdülmüş darçın əlavə edə bilərsiniz, xəmiri bir bişirmə qabına tökün, bütün almaları əhatə edəcək şəkildə yayın.
Şarlotta əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirin, hazır çörək bişmiş qabdan yaxşı ayrılmırsa, tez tavanın altını soyudun.
Addım 2
Beş yumurta və iki yüz qram şəkər çırpın. Qarışığa iki yüz qram un əlavə edib yaxşıca qarışdırın, bir kilo alma yuyub təmizləyin, xırda xəndəklərə kəsin. Fırın qabını marqarinlə fırçalayın və altına bir az xəmir tökün, doğranmış almaların yarısını qoyun. xəmir. Onları darçınla səpin və üzərinə qalan xəmirin yarısını tökün, qalan almaları qəlibə qoyun və qalan xəmirin üstünə səpin. Şarlotta əvvəlcədən qızdırılan sobaya qoyun və yumşalana qədər bişirin.
