Yaban mersini çox seçici giləmeyvə deyil, buna görə həm bataqlıq ərazilərdə, həm də dağlarda və tundrada tapıla bilər. Həm çiy, həm də işlənə bilər. Yaban mersini ilə bir çox fərqli pəhriz variantları var.
Yaban mersini, bir çox digər meşə və yabanı giləmeyvə kimi, vitamin və qida maddələrinin böyük bir siyahısına görə çox böyük təbii müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. İçində nə var? Bir çox faydalı element: A, C, E və B vitaminlərindən, kalium, mis, manqan, sink və s. Kimi mineral birləşmələrə qədər.
Yaban mersini müxtəlif orqanlar üçün faydalıdır:
- Beyin və Sinir Sistemi. Çiyələk yüksək miqdarda antioksidan və flavonoid sayəsində zədələnmiş beyin hüceyrələrini bərpa etməyə və idrak funksiyalarını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Digər şeylər arasında, Parkinson və Alzheimer kimi xəstəliklərin inkişaf riskini azaldır.
- Dəri örtüyü. Dərinin qırış yerlərini hamarlayır və hamarlayır, daha yumşaq edir və dərinin qocalmasını ləngidir.
- Vizyon. Makula dejenerasiyası, katarakt və diabetik retinopatiya. Bu xəstəliklər gündəlik yaban mersini qəbulu ilə qorxunc olmayacaqdır. Görmə itkisi riskini azaldır, göz yorğunluğunu aradan qaldırır və retinanı yaxşılaşdırır.
- Ürək və qan dövranı sistemi. Yaban mersini ürəyinizi daha yaxşı hiss edir. Lif və antioksidantlarla zəngin olan çiyələk lövhə parçalayır və qan damarlarından təmizlənən xolesterolu ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.
Ayrıca, bu inanılmaz sağlam giləmeyvə bir çox faydalı keyfiyyətə malikdir:
- Kilo itkisini və bədəndə yığılmasını təşviq edir, çünki giləmeyvə içərisində olan vitaminlər maddələr mübadiləsini sürətləndirir və çəkinin sabitləşməsinə kömək edir.
- Sidik yollarının infeksiyaları və xəstəliklərinə müqavimət göstərir.
- Çox təsirli təbii laksatif.
- Mis, C vitamini və fenol birləşmələri ilə zəngin olan giləmeyvə ən ciddi və ölümcül xəstəliklərdən birinə dözə bilir. Yaban mersini, qaraciyər, yumurtalıq və bağırsaqdakı xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə üçün əladır.
