Arıqlayarkən, uzun müddət bir monotonluq və yeni ləzzət olmaması səbəbindən hesablanmış pəhriz daxilində qalmaq çətindir. İnsanlar üçün mövcud olan ilk ləzzətlərdən biri ana südünü dadmaqdan zövq almaqdır. Bu səbəbdən yeməkdən zövq almaq fiziki və psixoloji rahatlıq üçün əsas şərtdir.
Təlimat
Addım 1
Dadlı, lakin çox zərərli və arıqlamaq üçün heç uyğun olmayan bir şey yemək istəyi ilə mübarizə aparmaq üçün günbəgün menyunuza 6 əsas zövqü təmsil edən məhsullar daxil etməlisiniz. Bu tatlar Ayurveda tərəfindən seçilir və onların köməyi ilə pəhrizi zənginləşdirməklə yanaşı, bədəndə düzgün enerji tarazlığı da yaradacaqsınız.
Addım 2
Beləliklə, 6 dad var: acı, şirin, turş, duzlu, kəskin və büzücü.
Addım 3
İçkilər acı dad mənbəyidir: kakao, hindiba, qəhvə. Səhər bir fincan latte ilə şənlənə bilərsiniz və 2 saatdan sonra qəlyanaltı - quru meyvələrlə hindiba kaynatma.
Addım 4
Acı tərəvəz və meyvələr: Brüssel lahanası, ispanaq, turşəng, kahı, qreypfrut. Günorta yeməyinizə tərəvəz salatına turşəng əlavə edib, yeməkdən sonra qreypfrut yeyə bilərsiniz. Zerdeçal eyni zamanda acı dad mənbəyidir. Bu ədviyyat bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə və kilo itkisinə kömək edir.
Addım 5
Şirin ləzzətin mənbəyi düyüdür, lakin ağ düyü sürətli bir karbohidratdır, belə düyü emalı zamanı demək olar ki, bütün qida maddələrini itirir, buna görə arıqlayarkən menyunuza ağ düyü daxil etməməyiniz yaxşıdır. Süd məhsulları (süd, kərə yağı) və şirin meyvələr (üzüm, mango, xurma) yeyin. Qurudulmuş manqo, kişmiş və xurma çay üçün əla bir şirindir. Bundan əlavə, qaynadılmış tərəvəzlər şirin bir dad verir - çuğundur, kartof, yerkökü, lakin unutmayın ki, bu tərəvəzlər də sürətli karbohidratlardır və pəhriz üçün çox uyğun deyil. Nanə sizə şirin bir dad verir, beləliklə nanə çayı ilə menyunuzu müxtəlifləşdirə bilərsiniz.
Addım 6
Turş dad mənbəyi turş meyvələr (məsələn, limon) və süd məhsulları (kəsmik, kefir, bişmiş bişmiş süd). Hibiscus çayı və ya itburnu çayı əla turş içkilərdir. Bu çaylar xüsusilə soyuq mövsümdə faydalıdır, çünki C vitamini ehtiva edir. Hibiscus çayı aşağı sıxlıqlı xolesterolu azaldır, qan damarlarını gücləndirir və qan şəkərini azaldır, buna görə kilo vermək üçün pəhrizinizə daxil etməlisiniz. Bu çay qastrit, hipotenziya və daş əmələ gəlməsi üçün kontrendikedir.
Addım 7
Duzlu dadın mənbəyi dəniz məhsulları, dəniz yosunu və təmiz duzdur. Arıqlamaq və yosun toxunulmazlığını gücləndirmək üçün çox faydalıdır. Tərkibində aclığı azaldan və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıran bir maddə var. Bundan əlavə, yosun qalxanabənzər vəzin düzgün işləməsi üçün vacib olan yodla zəngindir. Yosun kalorisi azdır, buna görə ideal bir pəhriz məhsuludur. Bu dəniz yosunu ət və ya balıq üçün yan yemək kimi istifadə etmək yaxşıdır.
Addım 8
Kəskin dad mənbəyi çili bibəri, xardal, sarımsaq və zəncəfil kimi isti ədviyyatlardır. Zəncəfil çayı arıqlamaq üçün çox təsirli olur, çünki maddələr mübadiləsini sürətləndirir və istiləşmə təsiri göstərir. Kilo verərkən təzə tərəvəz salatı gündəlik istehlak edilməlidir, buna görə ədviyyatlı tərəvəzlərə (soğan, turp) diqqət yetirin.
Addım 9
Astringent dad daha çox meyvə və giləmeyvə ilə təmsil olunur: nar, xurma, banan, feijoa. Qoz və fındıq da büzücüdür, ancaq arıqlayarkən qoz-fındıq yemək normasının gündə 1 ovuc olduğunu unutmayın.
