Məşhur səhər yeməyi seçimlərindən biri hazır sıyıqdır. Çantanın içindəkilər məhsulu isti su ilə seyreltməklə bir neçə dəqiqədə dadlı və vitamin baxımından zəngin qidalar əldə etməyə imkan verir. Bununla belə, belə "ani" sıyıq həqiqətən faydalıdır?
Meyvə, giləmeyvə qatqıları, qoz-fındıq və otlar ilə hazırlanan geniş çeşidli məhsullar istənilən istehlakçının istəklərini təmin etməyə imkan verir. Rəflərdə duzlu və şirin variantları görə bilərsiniz, bu cür taxıllar xroniki vaxt çatışmazlığı şəraitində ən yaxşı səhər yeməyi kimi görünür. Parlaq bir qutunun və ya çantanın tərkibindən zövq almaq üçün qarışığın üzərinə qaynar su tökün və bir neçə dəqiqə dəmləmək üçün buraxın.
Ani sıyıq istehsalı
Ani sıyıqlar xırtıldayan çörəyin qurudulmasında da istifadə olunan ekstruziya texnologiyası ilə hazırlanır. Qenerasiya yüksək temperatur və təzyiqlərin istifadəsini əhatə edir. Bu üsul xammaldakı nəm miqdarını azaltmağa imkan verir, buna görə də sıyıq uzun müddət saxlanıla bilər.
Sağlamlıq üçün ən etibarlı, qablaşdırma məhsulların uşaq qidası üçün istifadə oluna biləcəyini göstərən ani dənli bitkilərdir.
İstilik müalicəsi, minimum vaxt aparmasına baxmayaraq, ani dənli bitkilərin istehsalı zamanı tərkibindəki vitaminlərin çoxunu məhv edir. Bu səbəbdən, məhsul minimum bir fayda gətirəcəkdir.
Taxılların vitaminlərlə süni şəkildə zənginləşdirilməsi insan sağlamlığına faydalı maddələrin itkisini qismən kompensasiya etməyə imkan verir. Bu cür dənli bitkilərin üstünlüyü istilik müalicəsi zamanı bir sıra iz elementlərinin - sink, fosfor, maqneziumun qorunmasıdır. Bu, dənli bitkilərin tərkibinə daxil olan quru tərəvəz və meyvə parçalarının zərərli olduğunu demək deyil. Sublimasiya texnologiyası, yəni maye buxarlanma ilə dondurma üsulu ilə istehsal olunurlar.
"Sürətli" dənli bitkilərin hazırlanması üçün qarğıdalı, darı və ya düyünün özü deyil, lopa istifadə olunur. Yəni əzilmiş və cilalanmış taxıl. Taxılın içərisindəki qiymətli maddələr, qabıqların istehsalı zamanı xaric olunan qabığın içərisindədir.
Ani sıyığın zərərləri və faydaları
Məhsulu iştahaaçan və dadlı etmək üçün istehsalçılar səxavətlə "sürətli" taxılları ətirlər, ləzzət artırıcılar, şəkər və məhsulun keyfiyyətinə təsir edən digər komponentlərlə əlavə edirlər. Ayrıca, yalnız qaynar su ilə tökülməsi lazım olan taxılın tərkibində çox sayda nişasta var. Bədən tərəfindən tez bir zamanda əmilir və artıq çəki və diabet meydana gəlməsi ilə dolu şəkərə çevrilir. Buna görə də hazır sıyıq tez-tez yeyilə bilməz. Və daha da çoxu, onları tam bir yeməklə əvəz edin.
Dərhal sıyıq həzm sistemi xəstəlikləri olanlara, şəkərli diabet xəstələrinə və pəhrizdə olanlara tövsiyə edilmir.
Yenə də adi yulaf unu və ya qarabaşaq yarması sıyığını süddə və ya suda qaynadaraq bədənə daha çox fayda gətirəcəksiniz. Yeməyi qiymətli maddələrlə zənginləşdirmək üçün xidmətə mövsümi meyvələr, tərəvəzlər və ya bal, giləmeyvə əlavə edin. Heç biri yoxdursa, onları dondurulmuş moruq, qarağat və digər təbiət hədiyyələri ilə əvəz edə bilərsiniz.
