Belə bir salat vitaminə aid edilə bilər, çünki tərkibində bir çox faydalı maddə olan tərəvəz və dənli bitkilər var. Həm də həzmi mükəmməl şəkildə yaxşılaşdırır, balıq və ət yeməkləri ilə yaxşı birləşir və sadəcə qeyri-adi, xoş bir dada malikdir.
Vacibdir
- - 100 q yerkökü;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq cücərmiş buğda dənəsi;
- - 250 qr yaşıl qarışıq salatı;
- - 3 osh qaşığı. xörək qaşığı qarğıdalı yağı;
- - 2 çay qaşığı soya sousu;
- - 2 çay qaşığı bal;
- - 1 çay qaşığı Dijon xardal.
Təlimat
Addım 1
Cücərmiş buğdanı bir neçə dəfə dəyişdirdiyiniz bir stəkan suda yaxşıca yuyun. Sonra bir parça üzərində yaxşıca qurudun. Yaşıl qarışıq salatı ilə eyni şeyi edin.
Addım 2
Bir salat sarğı hazırlayın. Bir qaba bal, qarğıdalı yağı və soya sousu tökün, dojon xardal əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 3
Cırıq yaşıl salatı dərin bir stəkana qoyun, üzərinə yerkökü və çox incə bir sürtgəcdən keçirilmiş cücərmiş buğda əlavə edin. Hazırlanmış sarğı hər şeyin üzərinə tökün, qarışdırın və xidmət etməzdən əvvəl 10 dəqiqə dəmləyin.
