Lif, orqanizm tərəfindən həzm olunmayan, lakin həzm üçün çox faydalı bitki lifidir. Lif, bədənin qidaları həzm etmək üçün enerji xərclərini artırmağa kömək edir və bu da kilo verməyə kömək edir. Bundan əlavə, lif yemək yüksək xolesterolla mübarizə aparır, qanda şəkər səviyyəsini normallaşdırır və hətta kolon xərçəngi riskini azaldır.
Təlimat
Addım 1
Əncirdə lif çoxdur. Təzə və ya qurudulmuş olması vacib deyil. Bu meyvələr əla kalsium, kalium və manqan mənbəyidir. Tədqiqat, əncirin xərçənglə mübarizədə kömək etdiyini də göstərdi.
Addım 2
Avokado, RDA-nın% 34 lifini ehtiva edir. Avokado doymamış yağ turşuları ilə zəngindir, bu da pis xolesterolu azaltmağa və yaxşı xolesterolu artırmağa kömək edir. Ayrıca beta-karoten, lutein, maqnezium və B, E və K vitaminləri var.
Addım 3
Paxlalılar. Noxud, mərci və lobya gündəlik lif dəyərinin yarısından çoxunu təmin edə bilər. Çox paxlalılar zülal, folat, dəmir və B vitaminləri ilə zəngindir və çox az yağlıdır. Baklagiller yemək qan qlükoza səviyyəsini azaldır və ümumi ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırır.
Addım 4
Arpa həmişə yoldaşlarının kölgəsində olub: buğda, yulaf və çovdar. Arpa heyvan yemi və ya pivə dəmləmək üçün daha çox istifadə olunur. Ancaq məlum olur ki, bir stəkan arpa gündəlik lif qəbulunuzun yarısından çoxunu təmin edə bilər. Arpa lifi bağırsaq işini yaxşılaşdırır və xolesterol səviyyəsini aşağı salır. Kolon xərçəngi riskini azaldan və tiroid hormonunun istehsalını stimullaşdıran əla bir selenyum mənbəyidir.
Addım 5
Patlıcan, çox miqdarda lifə əlavə olaraq manqan, kalium, folik turşusu, B6, K və C vitaminləri ehtiva edir və kalorisi də azdır.
Addım 6
Moruq. Bir fincan moruq sizə C vitamini və manqan üçün gündəlik dəyərinizin yarısından çoxunu və lifinizin üçdə birini verəcəkdir. Moruq, az kalorili və immunitet sisteminə müxtəlif xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edən fito və antioksidanlar çoxdur. Həm də moruq antimikrobiyal və antikarsinogen xüsusiyyətlərə malikdir.
Addım 7
Yaşıllarda bağırsaqdakı zərərli toksinləri əmələ gətirən və onları xaric edən bir çox lif var. Bundan əlavə, göyərtilərdə yağ və xolesterol yoxdur və tərkibində bədən üçün faydalı amin turşuları var.
Addım 8
Darçın. Bir çay qaşığı darçın gündəlik lif ehtiyacınızın 5% -ni təmin edəcəkdir. Müqayisə üçün, bir çay qaşığı üyüdülmüş mixək gündəlik lif ehtiyacınızın təxminən 3% -ni təşkil edir. Bundan əlavə, darçın antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir və çox miqdarda kalsium və manqan var. Tədqiqatlar darçının beyin fəaliyyətini artıra biləcəyini göstərdi.
Addım 9
Armud və alma. Bir orta armudda təxminən 5.2 qram lif var və bir alma təxminən 4 qramdır. Lifin çox hissəsi bu meyvələrin dərilərindədir.
