Kilo verən bütün qadınların (və yalnız xanımların deyil) əbədi problemi, boşqabda neçə kalori olduğunu necə hesablamaqdır. Əlbətdə ki, yemək hazırlayarkən zülalların, karbohidratların və yağların tərkibini nəzərə almaq lazımdır, lakin alovlu diyeterlər enerji dəyəri olduqları üçün yenə də kalori sayırlar. Bu, gücümüzü qorumaq üçün istifadə etdiyimiz yanacaqdır və onun miqdarı bədənin normal fəaliyyəti üçün nə qədər ehtiyac duyulduğundan, idman məşqlərinə nə qədər vaxt ayıracağımızdan və artıq çəki şəklində alma riskinizdən asılıdır.
Vacibdir
-
- yemək kalorili masa,
- kalkulyator
Təlimat
Addım 1
Ən asan seçim mağazada bitmiş məhsulu almaqdır. Orijinal ambalajda enerji dəyəri həmişə 100 g ağırlığa görə göstərilir. Beləliklə, yeyilən çəkidən asılı olaraq gündəlik kalori miqdarını təyin edə bilərsiniz.
Addım 2
Özünüz bir qab hazırlayırsınızsa, tam olaraq hansı məhsullardan istifadə etdiyinizi və hansı miqdarda və ya ağırlıqda olduğunu bilməlisiniz. Bunu edərkən bişmədən əvvəl yeməyin çəkisini nəzərə alın, çünki su əlavə etmək (taxıl üçün) çəkini artırır. Mürəkkəb bir qabda kalori sayını hesablamaq üçün istifadə olunan maddələrin bütün xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır: məhsul növü (meyvə, tərəvəz, ət, balıq, taxıl, bişmiş məhsullar, souslar) və onların vəziyyəti (quru, xam, maye). Bunu etmək üçün dəqiq ölçmə cihazlarından (qaşıq, stəkan, tərəzi) istifadə edin və çəkini gözlə müəyyənləşdirməyin.
Addım 3
Bir yeməyin kalori miqdarını hesablamaq üçün, tərkib hissələrinin enerji dəyərini əlavə edin və sırasıyla porsiya sayına bölün. İnternetdə və kitab sayğaclarında mövcud olan çoxsaylı kalori sayğaclarına baxmayaraq, yeni bir yemək hazırlayarkən ona əlavə olaraq öz masanızı yaratmaq daha yaxşıdır. Bu, kalori hesablamaqda çətinlik çəkdiyinizdən xilas olacaqdır.
Addım 4
Fərqli yeməkləri saymaq üçün bir neçə qayda:
çay, qəhvə (tatlandırıcı və ya krem yoxdur) və suyun kalorisi yoxdur.
Quru məhsulun ağırlığına görə dənli bitkilərin və makaronların kalori miqdarını hesablayın.
Şorbalarda, 100 q məhsula görə kalori hesablamaq üçün bütün maddələri nəzərdən keçirin və suyun ağırlığını əlavə edin.
Kotletlərdə kıyılmış ətin, çörək qırıntılarının kalorili məzmunu və qızardılmış yağ miqdarını hesablayın.
Xəmirdəki yeməklər üçün xəmirin kalorili məzmunu (yumurta, un) əlavə edin və parçaların sayına bölün.
Çörək bişirmək üçün şirin toz, kişmiş və s. Haqqında unutmayın.
Təzə şirələr üçün orijinal meyvələrin və / və ya tərəvəzlərin kalorilərini hesablayın.
