Yaban mersini, meyvələri böyürtkən bənzər, lakin daha böyük bir giləmeyvə koludur. Nisbətən yaxın vaxtlara qədər yaban mersini yalnız meşədə tapıla bilərdi, amma indi bağ sahələrində uğurla yetişdirilir.
Yaban mersini çox incə, yumşaqdır, buna görə də götürərkən və nəql edərkən diqqətli olmalısınız. Çiyələk yüksək dadlılıqla yanaşı bir çox faydalı xüsusiyyətə malikdir. Uzun müddətdir ki, bir çox ölkədə xalq təbabətində yaban mersini təsirli bir sidikqovucu, iltihab əleyhinə, xoleretik və antiscorbutic agent kimi istifadə olunur. Giləmeyvələri əsl təbii bir "aptekdir", çünki tərkibində B qrupu vitaminləri, C, A, K və PP vitaminləri və bir sıra bioloji aktiv maddələr var: üzvi turşular (limon, alma, sirkə, oksalik), flavonoidlər, antioksidanlar. Yaban mersinin tərkibində maqnezium, kalsium, fosfor, dəmir kimi bədən üçün lazım olan iz elementləri var.
Yaban mersini suyu nar və ya alma kimi şirələrdən belə daha sağlamdır. Gündə yalnız 1/3 fincan yaban mersini suyunun alınması orqanizmi gündəlik gündəlik vitamin qəbulunu tam təmin edir. Həm də antiinflamatuar vasitə kimi istifadə olunur.
Yalnız böyürtkən giləmeyvələri deyil, həm də dərman qaynaqları və infuziyalarının hazırlandığı yarpaqları da çox faydalıdır.
Bu giləmeyvə içərisində olan maqnezium iz elementi ürək əzələlərinin işini normallaşdırır və əlavə olaraq bariz bir sedativ təsir göstərir. Daimi yaban mersini istehlakı pozulmuş pankreas funksiyasını normallaşdıra bilər (və bu, diabetli insanlar üçün xüsusilə vacibdir). Vitamin PP, varikoz damarlarının qarşısının alınmasında vacib rol oynayır. Bundan əlavə, yaban mersini (yaban mersini kimi) görmə pozğunluğuna qarşı mübarizə aparır və qlaukomanın inkişafını ləngidir. Nəhayət, çiyələyin radionuklidlər də daxil olmaqla, təhlükəli maddələrin bədəndən xaric olunmasını təşviq etdiyinə dair bir dəlil var.
Yaban mersini cavanlaşmanı təşviq etdiyi üçün kosmetik məqsədlər üçün də istifadə olunur. Məsələn, qurumuş dəri üçün maska meyvələri xama, limon suyu və zeytun yağı ilə qarışdıraraq sellülozdan hazırlanır. Əllərinizi tərlədirsinizsə, yaban mersini yarpaqlarından bir infuziya istifadə edin.
Bununla birlikdə, bəzi insanlar yaban mersini zərərli bir giləmeyvə hesab edirlər və buna sübut olaraq məşhur adlara müraciət edirlər: "axmaq qadın", "axmaq adam", "sərxoş giləmeyvə" və s. Əslində, yaban mersini "şöhrəti" dəfələrlə şişirdilmişdir. Həqiqət budur ki, çox vaxt bataqlıq rozmarini zəhərli efir yağları da daxil olmaqla bir çox güclü maddə olan bu kolun yanında böyüyür. Buna görə meşədə yaban mersini yığarkən, "qonşunun" bu yağlarından asanlıqla nəfəs ala bilərsiniz, nəticədə intoksikasiya zamanı - baş ağrısı, başgicəllənmə kimi hisslər olur.
Bataqlıq rozmarinin yarpaqları yaban mersini ilə bir qaba düşərsə, bu xüsusilə ifadə edilə bilər.
Bundan əlavə, həkimlər öd diskinezi xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün çiyələk istifadə etməyi məsləhət görmürlər. Və nəhayət, tərkibində yüksək miqdarda aktiv maddə olduğu üçün bu məhsulun həddindən artıq istehlakı həzmsizlik, allergiya və intoksikasiyaya səbəb ola bilər.
