Qaraciyər yalnız normal metabolizmaya kömək edir və həzm prosesində iştirak edir, həm də toksinlərin bədəndən xaric olunmasında böyük rol oynayır. Bu orqan müxtəlif yaralanmalarla özünü müalicə edə bilir, lakin bunun üçün bir insandan kənar kömək lazımdır - qaraciyər üçün lazım olan meyvə və tərəvəzlərin istifadəsi.
Qaraciyər üçün sağlam tərəvəzlər
Müxtəlif bostan və tərəvəzlər qaraciyərin quruluşunu bərpa etməyə kömək edir. Bunların arasında bostan və balqabaq xüsusi faydalıdır. Bədəninizi müxtəlif pestisidlərdən qorumaq üçün onları yalnız mövsümdə yemək daha yaxşıdır. Qovun sağlam çiydir və balqabaq taxıl və digər yeməklərə əlavə edilə bilər və ya sadəcə uyğun ədviyyatlarla sobada bişirilə bilər.
Qaraciyər və qırmızı çuğundurun normallaşmasına kömək edir. Bədənin zərərli birləşmələri və ağır metal duzlarını təmizləməsinə kömək edən betain kimi bir maddə var. Çiy olaraq, məsələn, tərəvəz salatında istehlak etmək ən faydalıdır, lakin qaynadılmış çuğundur da qaraciyərə bir çox fayda gətirəcəkdir.
Brokoli və gül kələm də kanserogenlərin orqanizmdən xaric olunmasına kömək edir. Bunun səbəbi, bu tərəvəzlərin qaraciyərdə təbii bir uducu olan qlükozinolat miqdarını artırmasıdır. Adi kələm qaraciyər üçün də faydalıdır, lakin bağırsaqların həzm olunması daha çətindir və şişkinliyə və qarın qarınlığına səbəb ola bilər.
Müxtəlif yaşıllıqlar qaraciyərə böyük faydalar gətirir: hər növ salat, şüyüd, cəfəri, kişniş, reyhan və digərləri. Təəccüblü deyil, çünki tərkibində bu orqan üçün lazım olan bir çox iz elementi var, məsələn, dəmir, selenyum və fosfor. Yaşıl qulançar da çox faydalıdır.
Sarımsaq həm də qaraciyəri aktivləşdirir, orqanizmə ciddi ziyan vura bilən zəhər və toksinlərin atılmasının tez öhdəsindən gəlməsinə kömək edir. Ayrıca, bezin süzülməsini artıran selenyum və allisin var.
Qaraciyər üçün Sağlam Meyvələr
Qaraciyərə kömək edən meyvələr arasında portağallar layiqincə birinci yeri tutur. Antibiotik müalicəsi zamanı və ya ağır metal zəhərlənməsindən sonra pəhrizə daxil edilməsi tövsiyə olunur, çünki qaraciyərdəki yükü azaldır və toksinlərin bədəndən tez xaric olunmasına kömək edir. Bu, böyük ölçüdə portağalın tərkibinə daxil olan C vitamini ilə əlaqədardır. Doğrudur, bu meyvələr yalnız qastrit və ya xora olmadıqda istehlak edilməlidir.
Qaraciyəri normal işləməsi üçün lazımlı faydalı iz elementləri və yaşıl alma ilə zənginləşdirin. Bu meyvələri təzə və qabığı ilə yemək ən faydalıdır, ancaq sobada bişdikdən sonra yeyə bilərsiniz.
Avokado ümumiyyətlə bədənə və xüsusən də qaraciyərə faydalı təsir göstərir. Bu təbii emici maddənin sellülozu toksinləri qaraciyər hüceyrələrini aradan qaldırmaq və bərpa etmək daha asan olan qruplara birləşdirməyə kömək edən tək doymamış yağlarla zəngindir.
