Xurma kimi ləzzətli bir giləmeyvə 19-cu əsrin sonlarından bəri Avropa ölkələrində bilinir. Bundan əvvəl bu giləmeyvə yalnız Çində yetişdirildi, sonra xurma Avropaya köçdü. Xurma xoş və şirin bir dada malikdir, lakin populyarlığı böyük ölçüdə insan orqanizmi üçün faydaları ilə müəyyən edilir.
Xurma fərqli olaraq adlandırılır: "tanrıların yeməyi", "Çin şaftalı", "qış albalısı" və "ürək alması".
Xurmanın faydaları
Bu giləmeyvə həqiqətən sağlamdır, çünki tərkibində xərçəng əleyhinə xüsusiyyətləri olan çox miqdarda kalium, maqnezium, karoten var. Xurma çox miqdarda fruktoza və qlükoza, həmçinin hər cür vitamin ehtiva edir.
Antioksidanların miqdarı baxımından xurma yaşıl çay kimi faydalı bir içkidən geri qalmır.
Xurma, həzm və ürək-damar sistemi problemləri, görmə qabiliyyəti zəif, ağ ciyər, böyrək və anemiya problemləri olan insanlar üçün menyuya daxil edilməlidir. Xurma da soyuqdəymə və depressiya üçün əla vasitədir.
Xurmanın tərkibində olan pektin maddələri mədə problemlərinə kömək edir, mikrofloranı təsir edir və bağlama və büzücü təsir göstərir.
Xurmanın narıncı rəngi, tərkibində gözlərin qocalmasının qarşısını alan və görmə qabiliyyətini artıran beta-karotenin olması ilə əlaqədardır. Xurmanın tərkibində olan maqnezium böyrək problemində kömək edir və duzları təmizləyir, həmçinin böyrəklərin işini rahatlaşdırır. Beta karoten sətəlcəm və bronxitin qarşısını alır.
Xurma qan problemi olan insanlar üçün göstərilir. Xurma tərkibində olan mikroelementlər və dəmir onu anemiya xəstəlikləri üçün əvəzolunmaz bir məhsul halına gətirir. A və C vitaminləri bədənin soyuqdəymə ilə mübarizə aparmasına və toxunulmazlığı artırmasına kömək edir.
Digər şeylər arasında xurma kosmetologiyada, məsələn, genişlənmiş məsamələrlə əlaqədar problemlərdə, həmçinin sızanaqlara meylli dəri müalicəsində fəal şəkildə istifadə olunur. Bir yumurta sarısı və xurma pulpundan bir maska edə bilərsiniz. Bu qarışıq 15 dəqiqə üzdə saxlanmalı və sonra sərin su ilə yuyulmalıdır.
Xurma ziyanı
Xurma kimi sağlam bir giləmeyvə bədəninizə zərər verə bilər. Xurma, bəzi xəstəliklərdə, məsələn, qastritlə kontrendikedir, çünki bu giləmeyvənin büzücü təsiri bağırsaq mikroflorası ilə əlaqədar problemlərdə insan orqanizminə zərər verə bilər.
Xurmanın tərkibində olan, mədə şirəsi ilə qarşılıqlı təsir göstərən vitaminlər gənc uşaqların həzminə zərər verə bilər. Xurma şəkərli diabet xəstələri üçün də təhlükəlidir.
Xurma yemək
Xurmanın bədəninizə faydası olması üçün bunlardan düzgün istifadə etməlisiniz. Gündə 1-2 xurma yalnız yetişmiş formada yemək lazımdır.
Bu giləmeyvədə qaranlıq ləkələr görürsənsə, meyvələrin pisləşməyə başladığını unutmayın.
