Lavaş rulosu həm bufet masası, həm də rahat bir piknik qəlyanaltı üçün əla bir yeməkdir. Tez və asanlıqla hazırlana bilər. Doldurmağı dəyişdirmək kifayətdir və tamamilə yeni bir yemək alırsınız. Aşpazlıq yaradıcılığı üçün heç bir sərhəd yoxdur, buna görə hər ev xanımı bir pide rulosu üçün təcrübə edə və öz dolumunu yarada bilər. Çox vaxt otlar, pendir, kəsmik, balıq, ət və ət məhsulları pide çörəyi üçün doldurucu kimi istifadə olunur.
Sadə, eyni zamanda ləzzətli və gözəl pide çörəyi bişirmək üçün minimum vaxt lazımdır: bəzi seçimlərdə on dəqiqədən çox vaxt sərf etməyəcəksiniz və daha mürəkkəb reseptlər yarım saatdan çox olmayacaqsınız.. Bu növ soyuq qəlyanaltı hazırlamaq son dərəcə sadədir: süfrəyə pide çörəyi səpin, üzərinə doldurulmanı bərabər paylayın, rulonda yuvarlayın. Qəlyanaltı bir plastik torbaya bükülmüş bir-iki saat soyuducuya qoymaq məsləhətdir. Soyudulmuş yeməyi hissələrə bölün. Rəngarənglik üçün lavaş rulosu cəfəri ilə bəzədilə bilər.
Pide çörəyinin doldurulması müxtəlif məhsulları birləşdirə bilər, əsas iştahaaçan və sağlam olmasıdır.
Qızılbalıq ilə
İki yüz qram az duzlanmış somon və krem pendir, bir dəstə şüyüd lazımdır. Yaşılları xırda doğrayın və maye pendirlə qarışdırın. Bu kütlə pide çörəyini qurutmamaq üçün yağlamaq üçün istifadə olunur. Yalnız təbəqəni nəmləndirdikdən sonra doğranmış balıqları qoyun.
Koreya yerkökü ilə
Bir yumurta, bir paket işlənmiş pendir, şüyüd, yüz qram Koreya yerkökü və bir neçə xörək qaşığı mayonez hazırlayın. Bütün komponentləri parçalayın və yaxşı qarışdırın.
Toyuq ilə
Pide çörəyi üçün toyuq ilə doldurulmuş qaynadılmış və ya hisə verilmiş toyuq döşündən, yüz əlli qram sərt pendirdən, iki yumurta, sarımsaq dişlərindən, iki xörək qaşığı mayonez-xama qarışığından hazırlanır. Filetodan başqa bütün maddələri bir qarışdırıcıda qarışdırın və tortilin üzərinə sürün. Pide çörəyində sonrakı yerləri üçün ət parçalayın.
Jambon və pendir ilə
Pide çörəyini yağlamaq üçün əzilmiş diş sarımsağını iki xörək qaşığı Yunan qatığı ilə qarışdırın. Pendir və vetçina qəlyanaltı dolduracaq sürtgəcdən keçirilmiş təzə xiyar ilə kiçik kublar halında birləşdirin.
