Toyuq salatı ədviyyatlı və ləzzətli olur. Bu yemək hər cür münasibət üçün idealdır, həm də ailə qəlyanaltıdır.
Vacibdir
- - toyuq budu 1 ədəd;
- - bolqar bibəri 1 ədəd;
- - pomidor 1 ədəd;
- - xiyar 1 ədəd;
- - yaşıl soğan 3-4 lələk;
- - kərəviz 2 sap;
- - soya sousu 3 xörək qaşığı. qaşıq;
- - isti bibər 1 ədəd;
- - susam toxumu 2 osh qaşığı. qaşıq;
- - şəkər 0,5 çay qaşığı;
- - qara bibər qarğıdalı 4 ədəd;
- - alma sirkəsi 2 xörək qaşığı. qaşıq;
- - qızartmaq üçün bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Çili və bibər qarğıdalı bir məhlulda üyüdün. Bibərlərə soya sousu, alma sirkəsi və şəkər əlavə edin. Qarışdırın.
Addım 2
Ayaqları yuyun, ətləri sümüklərdən ayırın, zolaqlara kəsin. 15 dəqiqə soya qarışığı ilə örtün. Bolqar bibəri, pomidor, xiyar və kərəviz yuyun, zolaqlara kəsin. Soğanı yuyun və parçalara ayırın.
Addım 3
Qızartma qabda bitki yağı qızdırın, toyuq parçalarını qızartın. Tərəvəz və toyuq ətini salat qabına qoyun, qarışdırın. salatı bitki yağı və soya sousu qarışığı ilə dadlandırın. Üzərinə susam toxumu səpin.
