Cips çox yayılmış bir müalicədir. Uşaqlar buna pərəstiş edir, amma çox sağlamlıqsızdır. Ancaq məlum olur ki, onu evdə bişirmək olar və tez, dadlı və asandır. Belə bir yemək bir mağaza alternativindən daha sağlam olacaqdır.
Vacibdir
- -1 kq kartof
- -Günəbaxan yağı
- -duz
- -bibər
- - Provencal otlar
- - cəfəri şüyüd
Təlimat
Addım 1
Kartofu soyun, yuyun.
Addım 2
Kartofları yuvarlaq dilimlərə incə kəsin. Bu tərəvəz soyucu ilə edilə bilər. Ancaq daha böyük istəsəniz, əl ilə kəsmək və ya bir kombaynla doğramaq daha yaxşıdır.
Addım 3
Kartofları 10 dəqiqə su ilə örtün, sonra tərəvəzləri qurulayın və qurutun. Bu artıq nişastanı çıxarmaq üçün edilir.
Addım 4
Yemək bişirmək. Yemək bişirmək bir neçə yolla edilə bilər.
Metod 1:
Kartofları dərin qızartma qabına qoyun və qızarana qədər bişirin.
Metod 2:
Yağı tavaya tökün, kartof əlavə edin və yumşalana qədər qızardın.
Metod 3:
Kartof dilimlərini çörək qabına yayırıq, bir az yağ əlavə edin, yumşalana qədər bişirin (qızıl qəhvəyi olana qədər)
Addım 5
Bişdikdən sonra artıq yağ çıxarmaq üçün kartofları kağız dəsmalın üzərinə qoyun.
Addım 6
Cipslərinizi bir qaba qoyun, göyərti ilə çiləyin. Yemək yeməyə hazırdır!
