Kremli vafli rulonları səmimi bir çay süfrəsi, uşaqlar üçün ləzzət və ya iş yerində qəlyanaltı üçün əla bir seçimdir. Bunları hazırlamaq asandır və özünüzlə aparmaq rahatdır. Üstəlik, gofret rulonlu krem müxtəlif maddələrdən hazırlana bilər.
Vacibdir
- test üçün
- - şəkər tozu - 200 qram
- - un (mükafat) - 2 stəkan
- - yumurta - 4 ədəd
- - kərə yağı -250 qram
- Krem hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- - soyudulmuş kərə yağı - 100 qram,
- - qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 1 qutu,
- - qoz və ya badam - isteğe bağlıdır.
Təlimat
Addım 1
Gofret rulonlarda xəmir yalnız kərə yağı ilə deyil, həm də marqarinlə hazırlana bilər. Su banyosunda olan istənilən məhsulu əridikdən sonra dadlı gofret rulonları hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.
Addım 2
Şəkər və yumurtaları mikserlə yaxşıca çırpın. Qarışığa kərə yağı və ya marqarin əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Tədricən un əlavə edin və qarışdırın. Kütlə tüklü və vahid olmalıdır.
Addım 3
Vafli dəmirdəki vafli rulonların çıxarılmasını asanlaşdırmaq üçün vafli dəmiri qızdırın və bitki yağı ilə fırçalayın. Xəmiri nazik bir təbəqə ilə vafli dəmirə tökün, qabın içinə bərabər paylayın. Vafli qabığının bişməsi üçün bir neçə dəqiqə kifayətdir.
Addım 4
Qatılaşdırılmış süd vafli rulonlu krem çox tez hazırlanır. Kərə yağı qarışdırıcı ilə çalın. Sonra bir az qatılaşdırılmış süd əlavə edin və çırpmağa davam edin. Kütlə çox incə olmalıdır. Biraz qoz doğrayın və qaymaqa əlavə edin. Gofret rulonlarını yaranan kremlə doldurun və süfrəyə verin.
