"Acılı" pərəstişkarları, somon və avokado ilə bu orijinal rulonları mütləq bəyənəcəklər. Klassik resept çili bibəri əlavə edilərək yaxşılaşdırılır və rulonlarda təklif olunan hər hansı bir sousu daha da incəlik əlavə etməyə kömək edəcəkdir.
Vacibdir
- - 1 çili bibəri
- - 2 sarısı
- - 250 q qızıl filesi
- - 250 q suşi düyü
- - 1 avokado
- - yaşıl soğan
- - bitki yağı
- - nori yosunları
Təlimat
Addım 1
Suşi üçün düyü bişirin. Düyünün istənilən konsistensiyada olması üçün suya xüsusi bir sous əlavə etmək daha yaxşıdır. Qarışıq daha çox bişmədən əvvəl soyumasına icazə verin.
Addım 2
Sarısı bir az duzla çırpın, sonra hər iki tərəfdən bitki yağı ilə qızardılmış "omlet" deyilən bişirin. İş parçasını soyudun və kiçik kvadratlara kəsin.
Addım 3
Somon filesi bişirin və kiçik parçalara və ya zolaqlara ayırın. Çili bibərini yaxşıca doğrayın və qabığını soyduqdan sonra uzun zolaqlara kəsin.
Addım 4
Nori dəniz yosunu təbəqəsinin üstünə düyü bərabər şəkildə yayılır. Qalan maddələr üçün mərkəzdə kiçik bir girinti etmək üçün barmaqlarınızı istifadə edin.
Addım 5
Avokado, qızıl balıq, pişmiş yumurta, incə doğranmış çili və yaşıl soğan lələklərini ardıcıl olaraq norinin üzərinə paylanan düyü quyusuna qoyun. Boşluğu bir matla bir rulonda yuvarlayın. Sonra bir neçə bərabər hissəyə kəsin. Rulolar ümumiyyətlə sous və zəncəfil ilə masaya verilir.
