Donuz Pirzolası: Evdə Necə Dadlı Bişirilir

Mündəricat:

Donuz Pirzolası: Evdə Necə Dadlı Bişirilir
Donuz Pirzolası: Evdə Necə Dadlı Bişirilir

Video: Donuz Pirzolası: Evdə Necə Dadlı Bişirilir

Video: Donuz Pirzolası: Evdə Necə Dadlı Bişirilir
Video: ZERZAVATLI PİRZOLA || ÖZEL MİSAFİR YEMEĞİ!!! 2024, Mart
Anonim

Donuz pirzolası hər kəsin sevdiyi ət yeməyidir (vegeterianlar bunu etiraf etməkdən xəcalət çəkirlər). Bu dadlı yemək tez və asanlıqla hazırlanır, hətta təcrübəsiz bir sahibə də edə bilər. Həm müntəzəm bir ailə yeməyi üçün verilə bilər, həm də onunla bir bayram süfrəsi bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. Donuz pirzolalarını bişirmək asandır, lakin uğur ətin keyfiyyətindən çox asılı olacaq. Ümumiyyətlə, hazırlanması üçün bir karbonat və ya boyundan bir parça istifadə olunur. Əgər ət dondurulubsa, onu soyuducunun alt rəfində eritin.

Donuz pirzolası: evdə necə dadlı bişirilir
Donuz pirzolası: evdə necə dadlı bişirilir

Vacibdir

    • Donuz əti - 0,5 kq,
    • Yumurta - 1 ədəd,
    • Sərt pendir - 100 qram,
    • Çörək qırıntıları - 50 qram,
    • Soya sousu - 3 xörək qaşığı
    • Konservləşdirilmiş ananaslar - 1 qutu,
    • Bitki yağı,
    • Sarımsaq - 2-3 diş
    • Duz
    • bibər.

Təlimat

Addım 1

Donuz ətini yuyun, filmləri soyun və lifləri 1, 5 - 2 sm qalınlığında parçalara ayırın. Hər iki tərəfdən azca çırpın, bir qaba qoyun, soya sousu ilə doldurun, oraya basaraq sarımsaq qoyun, bibər, qarışdırın. hər şeyi və qapaq və ya qida filmi ilə örtülmüş otaq temperaturunda yarım saat buraxın.

Addım 2

Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin, bir banka ananas açın. Ananaslar dilimlənibsə, kiçik parçalara ayırın.

Addım 3

Tencereyi yaxşı qızdırın, içərisinə 1 sm təbəqə ilə bitki yağı tökün. Yumurtanı çalın, azca duzlayın. Çörək qırıntılarını boşqaba qoyun. Hər ət parçasını bir yumurtaya batırın, sonra çörək qırıntılarına bükün və tavaya qoyun. Kəsəni 1, 5 - 2 dəqiqədən çox olmayan müddətə qızartın.

Addım 4

Bir tərəf bitdikdən sonra pirzolaları çevirin, hər təbəqəyə ananas qoyun, sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin, tavanın üstünü örtün. Bir neçə dəqiqə sonra tavanı ocaqdan çıxarın.

Tövsiyə: