McMuffin, McDonald's-da müştərilərə təqdim olunan donuz kotleti və yumurtası ilə çox dadlı bir hamburgerdir. Təəssüf ki, bu cür sendviç olduqca bahalıdır. Bu vaxt, McDonald's kimi McMuffin hamburger resepti olduqca sadədir və evdə belə maraqlı sendviçlər hazırlamaq çətin olmayacaqdır.
Vacibdir
- - doğranmış donuz əti;
- - burger rulosu (özünüzü bişirə bilərsiniz);
- - dilimlərdə pendir;
- - yumurta;
- - istiot, duz;
- - bir parça qida folqa;
- - soğan;
- - tava.
Təlimat
Addım 1
McDonald's hamburgerini hazırlamaq üçün əvvəlcə çörəyi uzunlamasına yarıya bölün. Hər yarının altını qızartıncaya qədər yağsız bir tavada qızardın.
Addım 2
Mayasız xəmirdən - McMuffins üçün xüsusi çörəklər alın. Bu bişmiş məhsulları özünüz də edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün bir stəkan un, 85 q kərə yağı, 2/3 qaşıq qarışdırın. kefir, 1 çay qaşığı soda, 1 yumurta. Bu şəkildə əldə edilən xəmirdən çörəkləri yapışdırın, üzərinə küncüt toxumu səpin və sobada 15 dəqiqə (180 C-də) bişirin.
Addım 3
Əslində, bu növ hamburger üçün resept olduqca sadədir. Çörəklər dibdən qızardıldıqdan sonra kotletləri bişirməyə başlayın. McMuffins donuz əti üçün kıyılmış ət alın, mal əti və ya qarışıq deyil.
Addım 4
Satın alınan kıyılmış donuz ətinə bibər, xırda doğranmış soğan və dadına görə duz əlavə edin. McDonald's hamburgeri soğansız kotletlərlə hazırlanır. Ancaq bəlkə də belə bir sendviç onunla daha dadlı olacaqdır. Daha sonra hər bitmiş kotletin üstünə sadəcə qızardılmış soğan üzüklərini qoya bilərsiniz.
Addım 5
Çörək yarılarının alt hissəsi ilə eyni ölçülü düz köftələrə düzəldin. Onları əvvəlcədən qızdırılan bir tavada qızartın. Minimum miqdarda yağdan istifadə edin.
Addım 6
Yumurtaları bir qabda bir çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın və ya hamar olana qədər çırpın. Zövqə görə mövsüm. Yenidən hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 7
Bir neçə təbəqə folqa şeridi düzəldin. Çörəyə uyğun bir halqanın içərisinə yuvarlayın. Yaranan "kalıbın" içini yağ ilə yağlayın. İçərisindəki McMuffin yumurtalarını qızartın. "Kalıp" a çox yumurta kütləsi tökmək lazım deyil. Əks təqdirdə hamburger omleti çox qalın olacaq.
Addım 8
Rulo hissələrindən birinə bir dilim pendir, daha sonra isə qızardılmış kotletlərdən birinə qoyun. Kotleti başqa bir dilim pendir ilə örtün. Üstünə qızardılmış yumurta əlavə edin. Çörəyin ikinci yarısını dəyişdirin. Donuz kotleti və yumurtası olan McDonald's hamburger-McMuffin hazırdır.
