Otlar ilə pendir topları şənlik masasında ən yaxşı qəlyanaltı olacaqdır. Yeməyə özünəməxsusluq əlavə etmək üçün, xidmət etməzdən əvvəl hər top dekorativ şişlə sancıla bilər.
Vacibdir
- - 200 q sərt pendir
- - 50 q zeytun
- - 80 q kərə yağı
- - göyərti
- - 50 qr qoz
- - kahı yarpaqları
- - təzə tərəvəzlər
Təlimat
Addım 1
Pendir incə bir sürtgəcdən keçirin. Zeytunu xırda doğrayın. Qozları doğrayın. Kərə yağı otağının istiliyinə qədər çəngəl ilə yumşaldır.
Addım 2
Hazırlanmış pendir, qoz-fındıq, zeytun və yağı homojen bir kütləyə qarışdırın. Yaxşı qarışdırın və kiçik toplara bükün.
Addım 3
Bitkiləri incə doğrayın. Şüyüd, yaşıl soğan, cəfəri istifadə edə bilərsiniz. Hər bir pendir topunu yaşıllığa bükün və dekorativ şişlə deşin. Yeməyin görünüşü rəngdə dəyişə bilər və qabıq üçün yalnız göyərti deyil, həm də xərçəng çubuqları, püstə, çörək qırıntıları da istifadə edə bilərsiniz.
Addım 4
Salat yarpaqlarını bir təbəqəyə bərabər bir təbəqəyə qoyun. Pendir toplarını mərkəzə qoyun. Plitənin kənarlarını kiçik kublara kəsilmiş təzə tərəvəzlərlə bəzəyin. Yeməyi istənilən sousla doldura bilərsiniz.
