Son vaxtlar goji berry hamının dodağında idi. Bu barədə bir çox parlaq jurnallarda və əlbəttə ki, İnternetdə oxuya bilərsiniz. Bu sirli bitki nədir?
Goji giləmeyvəsinin fərqli adları var. Məsələn, "Çin Dereza" və ya "Tibet zirincisi". Satışda hər hansı bir ad altında tapa bilərsiniz.
Kiçik, qeyri-müəyyən bir sürünən çalıdır. Nightshade ailəsinə aiddir. Bu əsasda gojinin çili bibərinin ən yaxın "qohumu" olduğunu təxmin etmək olar. Ancaq dadları bir-birindən tamamilə fərqlidir. Müzakirə olunan giləmeyvə ümumiyyətlə ədviyyatlı deyil və ədviyyatlı deyil, olduqca şirindir.
Bir neçə il əvvəl bu barədə yalnız Çin, Tibet və Monqolustan sakinləri bilirdilərsə, bu gün bu möcüzəvi giləmeyvə Rusiyaya fəal şəkildə idxal edildi. Möcüzəli olmasının əsas sirri bu meyvənin tərkibindədir. Yalnız çox miqdarda faydalı maddələrdən ibarətdir - 20-dən çox müxtəlif vitamin, mineral, amin turşusu, polisakkarid və s.
Eyni zamanda, məsələn, tərkibindəki C vitamini ən çox sevdiyimiz sitrus meyvələrindən 15 dəfə çoxdur.
Goji giləmeyvəsinin ölkəmizdə hər gün daha populyarlaşması və alıcıların bunun üçün fəal şəkildə ovlamağa başladığı təəccüblü deyil. Bu, hər insan üçün lazım olan müxtəlif qida maddələrinin əla və sərfəli bir mənbəyidir.
