Yaxşı əhval-ruhiyyənin, əla bir günün və sağlamlığın açarı düzgün bəslənmədədir. Bütün vitaminlər tərəvəzdə olur. Buna görə bu salatı necə bişirəcəyini öyrənməyə dəyər.
Vacibdir
- - 200 qr pendir (və ya dadına görə pendir)
- - 1 təzə xiyar
- - 2 pomidor
- - çuxurlu zeytun 70 q
- - 1 şirin bolqar bibəri
- - duz
- - bitki yağı (zeytun)
- - üyüdülmüş qara bibər
- - limon şirəsi
- - kahı yarpaqları
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə bolqar bibərini yuyun və toxumlayın. Zolaqlara, sonra orta ölçülü kublara kəsin. Pomidorları yuyun və onları kublara kəsin, yalnız bibərdən daha böyük olsun.
Addım 2
Sonra xiyarları yuyun və orta ölçülü zolaqlar və ya yarım üzüklərə kəsin. Xiyarın qabığını da soymaq olar, amma bu, sahibə mülahizəsidir. Sonra, feta pendirini (və ya seçdiyiniz halda pendir) götürün və böyük kublara kəsin. Bütün digər maddələrdən daha böyük ola bilər. Olduqca duzlu olduğunu nəzərə alaraq feta pendir əlavə edin. Bir banka zeytun açırıq və bəzilərini nazik halqalar halında kəsirik, bir neçə zeytunu yarıya bölürük və salatı bəzəmək üçün yalnız ikisini tərk edirik.
Addım 3
Sonra bütün maddələri salat qabına qoyun. Plitədə daha da iştahaaçan və gözəl görünmək üçün əvvəlcə kahı yarpaqlarını qoyun. Bundan sonra şirin bolqar bibəri, pomidor və xiyar qoyduq. Üzərinə zeytun və böyük pendir kubları səpin. Salatımızı bitki yağı (zeytun) ilə bişirin, salata ədviyyat əlavə etmək üçün limon suyunun üzərinə tökün. Duz və istiot tərəvəzlərin şirəsini itirməməsi üçün sona çatır. Pendir çox duzlu olduğundan çox duz əlavə etmirik. Yeməyi bir boşqaba verin. Xidmət etmədən əvvəl yaxşıca qarışdırın.
