Bir çox insan spratı sevir. Spratlar qonaqlar qəfildən gəldikdə və tez bir zamanda masanı düzəltməyiniz lazım olduqda yaxşıdır. Spratlı kiçik sendviçlər həmişə əlverişli olacaqdır. Bu dadlı balıq yeməyini evdə hazırlamaq heç də çətin deyil və evdə hazırlanan bu yeməyin dadı mağazalarda satılan balığın dadına bənzəyir. Və ən əsası bu yeməyi hazırlamaq üçün ən adi və qarışıq olmayan məhsullara ehtiyacınız olacaq.
evdə hazırlanmış spratlar
- təzə süpürgə - təxminən 5 kq
- bitki yağı - 100 q
- torbalarda qara çay - 3 əd.
- bulyon kub (hər kəs edəcək) - 1 ədəd.
Hazırlanması:
Başlar və qarınlar təzə spratdan təmizlənməlidir. Hər üç qara çay paketini bir stəkan qaynar su ilə bişirin və təxminən 15 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın. Hazırlanmış balıqları bərabər bir təbəqədə bir qızartma qabda yaydırın və qaynadılmış çay yarpaqlarının üzərinə tökün. Üstünə bir bulyon kubunu əzib balığa təxminən 100 qr yağ əlavə edin. Tencereyi ocağın üstünə qoyun və balığın içərisindəki bütün maye buxarlanana qədər balıqları çox yavaş bir atəşdə bişirin. Tava içərisində yalnız sprat və yağ qaldıqda, yemək hazırdır. Evdə hazırlanan spratları sərinləyin və süfrəyə verin.
Həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün əla bir səhər yeməyi olduğu üçün bir çox insan kəsmik pendirini sevir. Ancaq az adam bu məhsulun nisbi - adi kəsmikdən necə fərqləndiyini, necə faydalı olduğunu və evdə necə bişirəcəyini bilir. Taxıl kəsmik, azaldılmış yağ tərkibli bir kəsmikdir
Xüsusi lagman sousu və evdə bişirilən müxtəlif tərəvəzlər bu yeməyi həqiqətən iştahaaçan, unudulmaz və dadlı edəcəkdir. Evdə lagmanın necə hazırlanacağını söyləməyə tələsirəm. Vacibdir - 500 qram mal əti, - 3 ədəd soğan, - 1 kök, yaşıl turp və pomidor (böyük götürün), - 6-7 diş sarımsaq, - lagman üçün 200 qram xüsusi əriştə, - bitki yağı, cəfəri, ədviyyat Təlimat Addım 1 Yaxşı, laqmanı hazırlamağa başlayaq
Dondurma bir çox uşağın sevdiyi ləzzətdir. Evdə bişirmək çox asandır. Sadəcə sadə reseptlər və tövsiyələri bilmək lazımdır. Yəqin ki, dondurma istəməyən çox az adam var. Axı bu qayğısız uşaqlığımızın ləzzətidir. Əlbətdə ki, hər kəsin fərqli asılılığı var, kimsə şokolad, kimsə dondurma, kimsə meyvəni sevir, amma buna baxmayaraq heç kim bir stəkan ləzzətli yeməkdən imtina etməz
Sprat hazırlama texnologiyası bu konservləşdirilmiş balıqların mövcudluğu boyunca dəyişmir. Müasir qida bazarında bu məhsul çox populyardır, lakin bir neçə on il əvvəl onu əsl çatışmazlıq adlandırmaq olardı. Sprat istehsalı üçün müəyyən bir ölçüdə və növdə balıqlar seçilir və yalnız qış dövründə tutulur
Ev tətilləri və ya sosial məclislər nadir hallarda alkoqollu içkilər olmadan tamamlanır. Mağaza rəfləri təklif olunan məhsulların sayı ilə göz qamaşdırır. Təəssüf ki, onların qiyməti çox vaxt elan olunmuş keyfiyyətə uyğun gəlmir. Bir neçə eynəyin səhər narahatlığına çevrilməməsinə necə əmin olmaq olar?
