Yeni il ərəfəsində sahibələr bayram süfrəsi üçün menyunu diqqətlə seçirlər. Sevdiklərinizi və qonaqları qeyri-adi və dadlı bir şeylə təəccübləndirmək istərdim. Pendir və üzümlü bir salat hazırlasanız, şübhəsiz ki, sürpriz edəcək və ləzzət alacaqsınız! Pendir və üzümlü salat tez hazırlanır, gözəl və çox iştahaaçan görünür!
Vacibdir
- Sərt pendir - 250-300 q
- Təzə toxumsuz üzüm - 1 dəstə
- Sarımsaq -2-3 diş
- Toyuq yumurtası - 3 ədəd
- Az yağlı mayonez
- Cəfəri
Təlimat
Addım 1
Sərt pendir sürtgəcdən keçirin və ya kiçik kublara kəsin və dərin bir qaba qoyun.
Addım 2
Sərt qaynadılmış yumurtanı bişirin. Yumurtaları sərinləyin, doğrayın və pendir qabına əlavə edin. Toyuq yumurtası əvəzinə bildirçin yumurtasından istifadə etmək olar. Onların yarısını kəsmək lazımdır.
Addım 3
Sarımsağı soyun və qarışıqda mixəkləri incə sürtün. Sarımsaqdan istifadə edə bilərsiniz.
Addım 4
Üzümləri yuyun, salfet və ya dəsmalın üstündə qurulayın. Salatada çox rəngli üzüm istifadə olunarsa masada çox gözəl görünür. Üzümləri dəstədən ayırın və bir qaba əlavə edin. Üzüm böyükdürsə, hər giləmeyvəni yarıya bölün.
Addım 5
Xidmətdən əvvəl salatı mayonez ilə qarışdırın, yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Üst pendir və üzümlü salat, cəfəri dalları ilə bəzəyin, roka yarpaqlarından istifadə edə bilərsiniz. Salatın üst hissəsini konservləşdirilmiş ananas dilimləri, naringi və ya nar toxumları ilə bəzəsəniz gözəl olacaq.
