Bu yeməyi hazırlamaq üçün soyuducunuzda olan istənilən pendirdən istifadə edə bilərsiniz. Muffins hazırlamaq çox asandır. Pişirmə prosesi yarım saatdan çox çəkmir.
Vacibdir
- • 1 şirin bibər;
- • 150 q pendir;
- • Zeytun və qarışıq zeytun;
- • 3 yumurta;
- • 6 qaşıq qaşığı. yağlar;
- • xəmir üçün 1 paket qabartma tozu;
- • 200 qr un;
- • 1 stəkan süd;
- • Zövqə görə üyüdülmüş bibər.
Təlimat
Addım 1
Bibəri durulayın, kəsin, toxumları götürün və kiçik parçalara ayırın. Parçaları əvvəlcədən qızdırılan bir tavaya qoyun və 10 dəqiqə qaynatın. Zövqünüzə görə bibər və duz əlavə edin.
Qızardıqdan sonra bibəri kağız dəsmalın üzərinə qoyun və sərinləyin.
Addım 2
Pendir iri qabığın üzərinə sürtün. Yumşaq pendir istifadə edirsinizsə, çəngəllə əzə bilərsiniz. Zeytun və zeytunları kiçik dilimlərə kəsin.
Addım 3
Yumurtaları qalın bir köpük əmələ gələnə qədər çırpın, süd və bitki yağı əlavə edin. Yaranan kütləyə un, duz, istiot və qabartma tozu əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və pendir əlavə edin. Xəmir qalın olmalıdır. Xəmir incədirsə, bir az daha un əlavə edin.
Addım 4
Xəmiri çörək qablarına bölün və sobaya qoyun. Yarım saat 180 dərəcə bir temperaturda çörək bişirmək lazımdır.
