Hazırlamaq çətin olmayacaq olan iştahaaçan, yumşaq, havadar və sözün əsl mənasında ağızda əriyən pendir tortları.
Vacibdir
- - 75 qr yumşaq işlənmiş pendir
- - 2 osh qaşığı. qaşıqlar (sürüşmə ilə) buğda unu
- - 1 1/2 qaşıq qaşığı. xama qaşıqları
- - 1/2 osh qaşığı. qaşığı şəkər
- - 1 yumurta
- - 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
- - bir çimdik duz
Təlimat
Addım 1
Yumurtanı dərin bir qaba ayırın, çırpma ilə bir az silkələyin. Yumşaq işlənmiş pendir əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 2
Ayrı bir qabda şəkəri, duzu, ələnmiş unu və qabartma tozunu qarışdırın. Bu quru kütləni yumurta və pendirə əlavə edin, qarışdırın.
Addım 3
Xama əlavə edin və xəmiri hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 4
Kağız astarları silikon muffin stəkanlarına və ya başqa bir çörək qutusuna qoyun. Xəmiri təxminən 2/3 hissəyə bölün.
Addım 5
Kalıbları xəmirlə birlikdə 20-25 dəqiqə 180 dərəcə Selsi qədər qızdırılan sobada qoyun. Çıxışda 6 ətirli pendirli kek olacaq.
