Bu yemək şənlik masası üçün idealdır. Aromatı və dadı ailə yeməyini sadəcə ləzzətli edəcəkdir.
Vacibdir
- • 3/4 Art. dijon xardal
- • 1/2 qaşıq qaşığı. səpmək üçün qəhvəyi şəkər
- • 2 çay qaşığı. doğranmış təzə kəklikotu yarpaqları
- • 5-6 kq hamam
- • ¾ bənd. ananas şirəsi
- • 20 üzük konserv ananas
- • b osh qaşığı. albalı giləmeyvəsi
Təlimat
Addım 1
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın.
Addım 2
Xardal şirəsi: Kiçik bir qabda xardal, yemək qaşığı qarışdırın. qəhvəyi şəkər və kəklikotu.
Addım 3
Ananas suyunu bir qabın altına tökün, hamı yağ tərəfi yuxarı qoyun və xardal şirəsi ilə sürtün.
Addım 4
2 saat bişirin. Ananas suyunu hər 20 dəqiqədə bir çörək qabından tökün.
Addım 5
Jambonu çıxarın və sobanı 220 dərəcəyə qədər qızdırın.
Addım 6
Jambonu ananas və albalı üzüklərlə bəzəyin. Bunu etmək üçün bir ananas üzüyünü jambona əlavə edin, üzüyün ortasına bir albalı qoyun və diş çubuğu ilə sabitləyin. Sonra ananas üzüklərinə qəhvəyi şəkər səpin.
Addım 7
Əti sobaya qaytarın və ananas açıq qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin.
Addım 8
Yeməyi sobadan götürün və xidmət vermədən əvvəl 15 dəqiqə istirahət edin.
