Belə sıyıqda bir çox faydalı maddə var - bunlar kompleks karbohidratlar, vitaminlər və digər vacib elementlərdir. Səhər yeməyində yulaf püresi bişirirsinizsə, o zaman bütün günü bədəni canlandıracaqdır. Həm də ürək xəstəliyinin inkişafının qarşısını alır və xəstəlikdən qurtulmağa kömək edir.
Vacibdir
- - süd - 2 stəkan
- - yulaf lopa - 1 stəkan
- - şəkər - 4 xörək qaşığı (bir az və ya daha az dadına baxa bilərsiniz)
- - kərə yağı - 50 qram (mümkün qədər)
- - duz - 1 çimdik
- - dadına görə müxtəlif qatqılar
Təlimat
Addım 1
Sıyıq bişirmək üçün yulaf ezmesi seçərkən paketdə göstərilən ada diqqət yetirin. "Əlavə" lopa 3 növə bölünür və quruluş sıxlığı və bişirmə müddətinə görə bir az fərqlənir. "Əlavə 3" isti südlə tökülərsə və dəmlənməsinə icazə verilə bilərsə, "Əlavə 1" ən azı 15 dəqiqə bişirilməlidir. Ancaq eyni zamanda, qabıqlar nə qədər uzun qaynadılırsa, sıyıq bədən üçün bir o qədər faydalıdır.
Addım 2
"Hercules" ayrı bir çeşid sayılır və ondan sıyıq ən qalın və sağlamdır. Flaketlərin qablaşdırması hava keçirməməlidir, əks halda nəmi qəbul edir və yemək üçün yararsızdır. Təzə qabıqlar krem və ya sarı rəngli ağ olmalıdır və açıq bir yulaf qoxusuna sahib olmalıdır.
Addım 3
Süd bir tencereye tökülür və zəif odda qaynadılır. Sütü nəzarətsiz qoymayın, çünki bir neçə saniyə içində qaçacaq. Qaynadıldıqdan sonra tavaya şəkər və duz əlavə olunur, hər şey qarışdırılır və tamamilə həll olunana qədər bişirilir. Sonra yulaf unu tökülür, atəş minimuma endirilir və sıyıq lopa növünə görə təxminən 5-15 dəqiqə bişirilir, ara sıra qarışdırılır.
Addım 4
Tencere oddan götürülür, bişmiş yulaf sıyığına yağ əlavə edilir və qapağın altında ən az 5 dəqiqə dəmləmək üçün buraxılır. Bu bişirmə seçimi ilə yulaf unu kifayət qədər qalın olmalıdır, ancaq daha incə bir versiyanı sevirsinizsə, lopa miqdarını azaltmağa çalışın - 4 xörək qaşığı ilə sıyıq olduqca maye bişirilir. İstəyirsinizsə, yeməyə müxtəlif qoz-fındıq, meyvə, giləmeyvə, quru meyvələr, bal əlavə edə bilərsiniz.
