Norveçli Qaymaqlı şorba

Norveçli Qaymaqlı şorba
Norveçli Qaymaqlı şorba

Mündəricat:

Somon və qaymaqın birləşməsi çox həssasdır. Dadlı bir Norveç şorbası hazırlamaq üçün bu maddələrdən istifadə edin. Yalnız yeməyin ətri iştahınızı oyadacaq!

Norveçli qaymaqlı somon şorbası
Norveçli qaymaqlı somon şorbası

Vacibdir

  • - 500 ml su;
  • - 500 ml krem% 20;
  • - 500 q kartof;
  • - 370 q qızıl filesi;
  • - 300 q pomidor;
  • - 150 q yerkökü;
  • - 100 q pırasa;
  • - 3 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
  • - təzə otlar.

Təlimat

Addım 1

Soğanı xırda doğrayın, yerkökü incə bir sürtgəcin üzərinə sürtün.

Addım 2

Kartofu soyun. Kartof, pomidor və qızıl balıqları kiçik kublar halında kəsin.

Addım 3

Tava altına az miqdarda bitki yağı tökün, soğan, yerkökü, pomidor qovurun.

Addım 4

Bir tencereye su tökün, qaynatın.

Addım 5

Zövqə görə kartof, ədviyyat, duz əlavə edin. Birlikdə beş dəqiqə bişirin.

Addım 6

Bundan sonra somonu şorbaya göndərin, qaymaq əlavə edin, kartof yumşalana qədər bişirin.

Addım 7

Hazırlanmış Norveç qaymaqlı qızılbalıq şorbasını təzə ot bitkiləri ilə bəzəyin. Nuş olsun!

Tövsiyə: