Pancake ilkin bir Rus yeməyidir. Bir çox insan uşaqlıqda nənələrimizin onları necə hazırladığını xatırlayır. Müasir dünyada bir çox yeni resept ortaya çıxır. Bu resept hər kəsin sevdiyi pancake-ni necə mükəmməlləşdirəcəyini və çox şirin və ləzzətli bir tort hazırladığını göstərir.
Vacibdir
- - banan 2 ədəd
- - yumurta 4 ədəd
- - un 100 qram
- - şəkər 150 qr
- - kəsmik 400 qram
- - şokolad 50 qram
- - duz
- - xama 50 qram
- - kərə yağı 50 qram
- - süd 1 stəkan
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə əlbəttə ki, pancake xəmirini hazırlamalısınız. Bir qab götürün və içinə süd tökün, yumurta, şəkər, duz əlavə edin və bananları incə doğrayın.
Addım 2
Bütün bu kütlə hamar olana qədər yaxşıca döyülməlidir. Sonra hazır xəmiri təxminən 1-1,5 saat soyuducuya qoyun.
Addım 3
Xəmir soyuyarkən, tort kremi hazırlamalısınız. Xama, şəkər və bananı hamar olana qədər çırpın. Xüsusi bir şirin dad üçün bir çimdik vanilin əlavə edə bilərsiniz. Eyni hazır kütləyə kəsmik əlavə edin və qarışdırın. Kremimizi soyuducuya göndəririk.
Addım 4
Sonra, pancake qızartın. Onları incə etmək ən yaxşısıdır. Bütün pancake hazır olduqdan sonra onları sərinlədirik və bundan sonra krem və pancake birləşdirməyə başlayırıq. Bunu etmək üçün düz bir böyük nəlbəki üzərinə bir pancake qoyun və qaymaqla yağlayın. Bunu pancake və qaymaq bitənə qədər bir tort yaranana qədər edirik. Bundan sonra, tortun kənarlarını qalan qaymaqla örtün. Belə bir pancake tortunu sürtgəcdən keçirilmiş şokolad, qoz-fındıq və ya doğranmış banan ilə bəzəyə bilərsiniz.
