Meyvə insan orqanizmi üçün vacib olan vitaminlərin ən zəngin mənbəyidir. Həm uşaqların, həm də böyüklərin gündəlik pəhrizinə daxil edilməli, birinci vəziyyətdə düzgün inkişaf etmələrinə və ikinci vəziyyətdə sağlamlıqlarını qorumalarına imkan verməlidirlər. Müəyyən meyvələrdə ən çox vitamin var, buna görə də onların hansı meyvələrin olduğunu bilmək vacibdir.
Təlimat
Addım 1
Tiamin və ya B1 vitamini normal əzələ, sinir sistemi və ürək işi üçün vacibdir - əlavə olaraq karbohidratları enerjiyə çevirir. Mango, qreypfrut, moruq, ananas, limon, portağal və armuddan kifayət qədər tiamin əldə edə bilərsiniz. Kivi, bədənin böyüməsi və qırmızı qan hüceyrələri istehsal etməsi üçün lazım olan ən çox B2 vitamini və ya riboflavin ehtiva edir. B3 vitamininin və ya niasinin ən zəngin mənbəyi dermatit, yuxusuzluq, demans və mədə-bağırsaq narahatlığının qarşısını alan qovun, kivi, qarpız, şaftalı və banandır.
Addım 2
Metabolizmanı və təbii xolesterol istehsalını yaxşılaşdıran B5 vitamini və ya pantotenik turşusu, banan və portağal sitrus meyvələrində çoxdur. Qarpız və banandan yağlar, karbohidratlar və zülalların metabolizması, həmçinin antikor və qırmızı qan hüceyrələri istehsalı üçün lazım olan B6 vitamini, piridoksin əldə edə bilərsiniz. Hamiləlik dövründə xüsusilə vacib olan B9 vitamininin ən böyük miqdarı çiyələk, portağal, böyürtkən, banan və kividə olur.
Addım 3
A vitamini hormonların əmələ gəlməsi, sağlam hüceyrələrin çoxalması, görmə qabiliyyətinin yaxşılaşdırılması, saç böyüməsi, həmçinin sümüklərin, dişlərin və toxunulmazlığın gücləndirilməsi üçün vacib olan alma, kivi, şaftalı, yaban mersini, portağal və qarpızda olur. Güclü antioksidan xüsusiyyətlərə malik olan və kollagen, qan damarları və qığırdaq və əzələ toxumalarının əmələ gəlməsinə kömək edən C vitamini banan, alma, limon, gavalı, moruq, çiyələk, böyürtkən, mango, qarpız və üzümdə çoxdur.
Addım 4
Antioksidan funksiyası olan, hüceyrə membranlarını qoruyan və qırmızı qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsini təşviq edən E vitamini kivi, quşüzümü, böyürtkən, nektarin, xurma, şaftalı, albalı gavalı, əhəng, naringi, papaya, mango, guava, albalı, ehtiras meyvəsi və əncir. Meyvə yeyərkən bütün vitaminlərin yalnız xam meyvələrdə saxlanıldığını və istilik müalicəsi zamanı qismən məhv edildiyini unutmamalıyıq.
