Qızıl balıq bişirərkən yıxılması çox çətin olan balıqlara aiddir. Hər hansı bir şəkildə dadlı və həssas çıxır, ancaq qeyri-adi bir şey istəsəniz, bunun üçün horseradish və xama sousu hazırlaya bilərsiniz.
Vacibdir
- - qızıl balıq filesi;
- - limon;
- - pırasa;
- - dadına görə duz və istiot;
- - zeytun yağı;
- - 5 osh qaşığı. xama qaşıqları;
- - yaşıl soğan;
- - 3 osh qaşığı. xörək qaşığı horseradish.
Təlimat
Addım 1
Pırasa doğrayın və limonu nazik dilimlərə kəsin. Balıqlarınız üçün bir yastıq yaratmaq üçün bu maddələri bir çörək qabına qoyun. Qızıl balıq filesi duz, istiot və soğan və limonun üzərinə qoyun. Bir az zeytun yağı və yarım limonun suyu ilə çiləyin.
Addım 2
Balığın ədviyyata batması üçün 15 dəqiqə oturmasına icazə verin. Ayrılan vaxtdan sonra 180 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun və parçanın ölçüsünə görə 15 ilə 25 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Balıqlar üçün sousu hazırlayın. Rəndələnmiş horseradish, doğranmış yaşıl soğan, bir limon suyu və xama birləşdirin. Hazır somonu bir boşqaba qoyun və hazırlanmış sousun üzərinə tökün.
