Çiyələklər əla bir desert, qiymətli vitamin mənbəyi, mikroelement və yalnız ləzzətli bir giləmeyvədir. Təəssüf ki, bu məhsul qətiliklə mövsümi xarakter daşıyır və yanvar ayında özünüzü təzə çiyələklə əzizləyə bilməyəcəksiniz. Nə dadı, nə də qoxusu olmadıqca - supermarketdən. Çıxış yolu dondurulmuş istifadə etməkdir. Düzgün bir şəkildə defrost edildikdə, təzədən biraz daha azdır.
Vacibdir
- - çiyələk;
- - dərin yeməklər.
Təlimat
Addım 1
Satın almadan əvvəl paketdəki məlumatları giləmeyvə ilə diqqətlə oxumalısınız. Qarşınızda tez dondurulmuş bir məhsul olduğunu göstərməlidir. Yalnız bu üsuldan istifadə edildikdə, giləmeyvə tərkibindəki qida maddələrinin 90% -ə qədərini saxlayır.
Addım 2
Çiyələkləri əritməyin ən yaxşı yolu otaq temperaturunda bir neçə saat saxlamaqdır. Əlbətdə ki, giləmeyvə ilə qabaqcadan qablaşdırma açılmalı və hündür divarları olan qablara tökülməlidir (məsələn, qida dərəcəli plastik qab).
Bəzi ev xanımları meyvə və giləmeyvələri axan isti suyun altında əridirlər. Belə bir emaldan sonra çiyələkdə praktik olaraq heç bir vitamin olmayacaqdır. Eyni şey mikrodalğalı sobada buz açma üçün də tətbiq olunur.
Addım 3
Təsadüfən əridilmiş giləmeyvələr təcili olaraq istifadə olunmalıdır. Yenidən dondurula bilməzlər. Tamamilə əridilmiş çiyələklər böyük giləmeyvə desertləri hazırlayır. Məsələn, bir qarışdırıcıda giləmeyvələrin doğranması, giləmeyvə kütləsinin kasalara tökülməsi və təzə nanə yarpaqları ilə bəzədilməsi.
