Bir çox insan kivinin son dərəcə yaşıl olduğunu düşünəcək, eyni zamanda nisbətən yaxınlarda - 1992-ci ildə təqdim olunan qızıl kivi də var. Qızıl kivi rəngi ilə seçilir, dərisi hamar, dadı çox şirin və yetişmişdir. Salat çox dadlı olacaq.
Vacibdir
- İki porsiya üçün:
- - 2 qızıl kivi;
- - 2 müntəzəm kivi;
- - 1 mandarin;
- - 2 çay qaşığı limon suyu, bal;
- - şam fıstığı;
- - təzə nanə.
Təlimat
Addım 1
Adi kivi və qızılı yaxalayın. Peel - soyma istifadə etmək daha yaxşıdır.
Addım 2
Yaşıl və sarı kivinin ətini kublar halında kəsin.
Addım 3
Mandarinləri soyun, pazlara kəsin. Takozları kiçik dilimlərə kəsin. İçərilərində sümüklər varsa, çıxarın, salatda olmamalıdır.
Addım 4
Təzə limon suyunu balın içinə tökün, hamar olana qədər qarışdırın. Sarğıya xüsusi bir ləzzət əlavə etmək üçün bir çimdik darçın və ya vanilin əlavə edə bilərsiniz.
Addım 5
Hazırlanmış meyvələri dərin bir qaba qoyun, şirin sousla örtün, qarışdırın.
Addım 6
Hazır meyvə salatının üzərinə çam fıstığı səpin. Təzə nanə yarpaqları ilə bəzəyin. Dərhal xidmət edin.
