Çox sadə bir reseptə görə, kəsmiklər incə və dadlıdır və şokolad doldurulması evdəkilər üçün xoş bir sürpriz olacaqdır.
Vacibdir
- 8-10 kəsmik üçün maddələr:
- - 450 q dənli kəsmik;
- - 2 yumurta;
- - 4 xörək qaşığı şəkər;
- - bir çimdik duz;
- - yarım çay qaşığı vanil ekstraktı;
- - 140 qr un;
- - yarım çay qaşığı qabartma tozu;
- - 8-10 ədəd şokolad;
- - yuvarlamaq üçün 60 g un;
- - qızartmaq üçün bitki yağı;
- - bəzək üçün şəkər tozu.
Təlimat
Addım 1
Bir qabda un, duz və qabartma tozu qarışdırın. Biz bunu kənara qoyduq.
Addım 2
Kəsmik, şəkər, vanil ekstraktı və yumurtanı bir qarışdırıcı ilə hamar olana qədər çalın.
Addım 3
Quru maddələri kəsmik kremi ilə birləşdirin, xəmir yoğurun.
Addım 4
Bir dondurma qaşığı və ya iki xörək qaşığı istifadə edərək toplar düzəldin, hər birinin mərkəzinə bir parça şokolad əlavə edin.
Addım 5
Unu bir stəkana və ya bir iş yerinə tökün və içinə bir şokolad topu qoyun, hər tərəfdən yumşaq bir şəkildə yuvarlayın və yüngülcə aşağı basıb klassik düz bir kəsmik hazırlayın.
Addım 6
Yağı bir qızartma qabda qızdırın və hər iki tərəfdəki kəsmikləri orta istilikdə qızarana qədər qızartın. Gözəllik üçün şəkər tozu səpin.
