Kabağın faydaları haqqında çox danışa bilərsiniz. Ancaq az adamın balqabaq ilə yaxşı reseptlər bilməsi həqiqətdir. Zucchini güveç ləzzətli, tez hazırlanır və istənilən masa üçün mükəmməldir. Həm də səhər yeməyi kimi istifadə edilə bilər, uşaqlar bunu çox sevirlər. Fiquru izləyən qızlar üçün% az yağ tərkibi olan xama qəbul etmək məsləhətdir.
Vacibdir
- -500 q balqabaq
- -2 yumurta
- -150 q pendir
- -100 q xama
- -150 qr un
- -yaşıllar
- -duz istiot
- -0.5 çay qaşığı sönmüş soda
Təlimat
Addım 1
Balqabaq yaxşı yuyulmalıdır, ləkələr varsa təmizləyin. İndi onları (tercihen qaba birində) sürtün və bir müddət buraxın. Bitkiləri yuyun və incə doğrayın.
Addım 2
Pendir incə doğranmış və ya sürtgəcdən keçirilə bilər - fərqi yoxdur. Xama dərin bir qaba tökün. Sodanı söndürün və xama əlavə edin, beş dəqiqədən sonra buraya yumurta, duz və istiot əlavə edin. Yaxşı çalın və un əlavə edin, hər şeyi yenidən qarışdırın. Heç bir parça qalmaması üçün qarışdırın.
Addım 3
Kabakları boşaltın və meydana gələn xama qarışığına əlavə edin. Buna pendir və göyərti əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın. İndi dərin bir kalıb hazırlayın, yağlayın və qarışığı içərisinə tökün. 50 dəqiqə bişirin.
