Baileys krem likörü, xüsusilə xanımlar arasında layiqli populyarlıq qazanır. Öz-özlüyündə və kokteyllərdə fövqəladə dərəcədə yaxşıdır. "Baileys" evdə də hazırlana bilər, həm də onun əsasında alkoqollu jelly desert.
Vacibdir
- Baileys likör resepti # 1 üçün:
- - Yağ miqdarı% 8,5 olan 1 qutu qatılaşdırılmış süd;
- - 2 osh qaşığı. hazır qəhvə;
- - 400 ml hazır süd-şokolad kokteyli;
- - 1 kisə vanil şəkər;
- - 180 ml araq.
- Baileys likör resepti # 2 üçün:
- - Yağ miqdarı% 8,5 olan 1 qutu qatılaşdırılmış süd;
- - 2 osh qaşığı. toz şəkər;
- - 2 kisə vanil şəkər;
- -% 20 yağlı 200 ml krem;
- - 300 ml araq və ya viski.
- Alkoqollu jelly desert üçün:
- - 200 ml Baileys likörü;
- - 200 ml qəhvə;
- - 200 ml süd;
- - 3 osh qaşığı. jelatin;
- - 1 kisə vanil şəkər;
- - Nanə yarpaqları.
Təlimat
Addım 1
1 nömrəli "Baileys" likörü üçün resept
Baileys likörünü hazırlamaq üçün maddələr soyudulmalıdır. Qəhvə və vanil şəkəri araqda həll edin, qatılaşdırılmış süd əlavə edin, südlü şokolad kokteyli əlavə edin və qarışdırıcıda qarışdırın. Qarışığı bir şüşə qaba tökün və soyudun. Likörü soyuduqdan dərhal sonra içə bilərsiniz, ancaq 10-12 saatdan sonra dadı daha incə və incə olacaqdır.
Addım 2
2 nömrəli likör "Baileys" üçün resept
"Baileys" i fərqli bir şəkildə hazırlamağa çalışın. Qəhvəni, vanil şəkərini və şəkər tozunu araqda həll edin, qaymaq, qatılaşdırılmış süd və araq və ya viski tökün, hər şeyi bir qarışdırıcıda qarışdırın.
Addım 3
Alkoqol miqdarı zövqünüzə görə azaldıla bilər və ya artırıla bilər. Unutmayın ki, bu versiya likörün əvvəlkindən daha güclü olduğunu ortaya çıxardı. Əlbətdə ki, istənilən komponentin nisbətini istədiyiniz kimi dəyişdirə bilərsiniz.
Addım 4
Hər iki reseptdə evdə hazırlanan "Baileys" çox qənaətcildir, çünki dəyəri mağaza qiymətindən bir neçə dəfə azdır. Bundan əlavə, bu likör əsasında, böyüklər üçün bir desert hazırlaya bilərsiniz - spirtli jele.
Addım 5
Alkoqollu jel
Şəkərli qəhvəni istədiyiniz kimi dəmləyin. Hazır qəhvə yaxşıdır, lakin təzə üyüdülmüş qəhvənin dadı daha parlaq və zəngindir. Vanil şəkərini südə əlavə edin və qarışdırın.
Addım 6
Jelatini 1 stəkan soyuq qaynadılmış suda həll edin və şişməyə qoyun. Bir qaynadək gətirin, ancaq qaynatmayın, sonra istidən götürün və sərinləyin. Jelatini 3 hissəyə bölüb qəhvə, süd və likör əlavə edin.
Addım 7
Jelly qəliblərini hazırlayın, likörü 1-2 sm təbəqə ilə tökün (qəliblərin hündürlüyünə görə) və sərtləşənə qədər soyudun. Qəhvə və südü eyni şəkildə qatın, sonra jelini 10-12 saat soyudun.
Addım 8
Alkohollu bir şirniyyat vermək üçün tavanı bir neçə saniyə isti suya batırın, boşqabın üstünə çevirin və jele öz-özünə sürüşəcək. Üstü bəzək üçün nanə yarpaqları ilə. Alternativ olaraq, jöleli şirniyyat hazırlanıb şüşə qablarda verilə bilər.
