Adi püresi və ya spagetti olan dünyəvi garnitürdən bezmisiniz? Kartof üçün bu resepti sınayın. Qarnir incə və dadı qeyri-adi.
Vacibdir
- - 1 kq kartof;
- - 2 osh qaşığı. kərə yağı;
- - 200 q sərt pendir;
- - 400 ml. krem;
- - istiot, duz - dadına görə;
- - muskat yağı - dadmaq.
Təlimat
Addım 1
Fırını açın və 180 dərəcəyə qədər istilənməsinə icazə verin. Kartofu yuyun və təmizləyin. Dairələrə kəsin. Kartof kupalarını bişirmə qabına qoyun. Qatlar arasında duz və ədviyyat əlavə edin.
Addım 2
Yığılan kartofların üzərinə qaymaq tökün. Kərə yağı parçalarını bütün səthə bərabər şəkildə yayaraq üstünə qoyun.
Addım 3
Pendir sürtgəcdən keçirib yeməyin üstünə səpin. Pendirin bir hissəsini bitmiş yemək üçün saxla. İsti bir sobaya qoyun və 75 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Yemək hazır olduqda, qalan pendirlə çiləyin və pendir əriyərkən sobaya qoyun. Təzə otlara səpilən isti kartoflara xidmət edin.
