Öz əlinizlə dəlicəsinə dadlı bir qaynadılmış kolbasa resepti. Daha az kalori və konservant yoxdur. Xüsusilə düzgün bəslənməyə riayət edənlər üçün daha gözəl nə ola bilər?
Evdə bişmiş kolbasa pəhriz
Tərkibi:
Toyuq göğsü - 800 q;
Krem - 400 ml;
Toyuq yumurtası (yalnız protein) - 4 ədəd;
Duz;
Qara bibər;
Bitki qarışıqları;
Qida qabığı (bağırsaq).
Hazırlanması:
Toyuq filesi yuyun və xırda doğrayın. Bir az soyudulmuş əti bir qarışdırıcıda və ya bir ət dəyirmanında hamar olana qədər üyüdün. Bir yaşlı bir qarğıdalı almalısan.
Nəticədə kütləni dadına görə ədviyyat, duz və istiot əlavə edin. Yenidən hərtərəfli qarışdırın.
Bu ət hazırlığını dondurulmuş qaymaq və ya südlə birləşdirin. Süd soyuq olmalıdır, əks halda incə kıyılmış toyuq qaynar. Yenidən yaxşı qarışdırın.
İndi kolbasa şəkilləndirməliyik. Bunu etmək üçün kıyılmış əti bir ərzaq filminə qoyun və bir boruya yuvarlayın, uclarını bir iplə möhkəm bağlayın. Bağırsaqdan istifadə edərkən xüsusi bir şpris və ya ət dəyirmanı ilə doldurun. Nəticədə eyni ölçülü 4 kolbasa almalısınız.
Yemək bişirmək üçün suyu bir tencerədə qaynatmaq və sonra temperaturu azaltmaq və nəticədə yaranan boşluqları endirmək lazımdır (heç bir halda qaynatmayın, əks halda kolbasa çatlaya və qaynaya bilər). Təxminən 40-50 dəqiqə bişirin.
Qaynadılmış məhsulları soyudun və qabıqdan çıxarın, sonra ədviyyat və ya ədviyyatla örtülmüş perqamentə qoyun, sarın. 10 saat sərinləyin. (Kolbasa bağırsaqdadırsa, qabığının soyulmasına ehtiyac yoxdur). Dadlı, doyurucu və təhlükəsiz bir kolbasa hazırdır.
Dondurma yüksək kalorili qida sayılır və əksər arıqlama pəhrizlərində qadağandır. Bununla birlikdə, evdə az yağlı soyuq desert hazırlamaq üçün sadə bir resept istifadə edə bilərsiniz. Pəhriz dondurma hazırlamaq üçün minimum maddələr və vaxt tələb olunur və yemək həm arıqlayanlara, həm də pəhriz saxlamayanlara müraciət edəcəkdir
Təbii maddələrdən hazırlanan və süni rənglərdən, tatlardan və qoruyucu maddələrdən azad olan evdə hazırlanmış bişmiş kolbasa, mağazada alınan məhsula əla alternativdir. Evdə kıyılmış ətdən və ya toyuqdan bişmiş kolbasa körpələr və pəhriz qidaları üçün istifadə edilə bilər, müxtəlif salatlar və müxtəlif sendviçlər hazırlamaq üçün əvəzolunmazdır
Hal-hazırda mağazalardan daha az ev xanımı kolbasa alır və bu məhsulu özləri etməyi üstün tutur. Və bu təəccüblü deyil, çünki bu ət məhsullarında yalnız təbii maddələr olduğu və yalnız dadlı deyil, həm də faydalı olduğu günlər keçdi. Mən qaynadılmış donuz sosisini bişirməyi təklif edirəm, məhsul nəticədə çox həssas olacaq
Məlumdur ki, alma yalnız dadlı deyil, eyni zamanda orqanizm üçün lazım olan vitamin və mineral mənbəyidir. Təzə dadlı ətirli alma yemək çox xoşdur. Həm də onlardan bir çox fərqli ləzzət edə bilərsiniz: cem, cem, qənnadı, tort. Alma buxarlanmağa cəhd edin
Diyetik bişmiş məhsullar rəqəmi izləyənlər və gündəlik kalori tərkibindən kənara çıxmaq istəməyənlər üçün əsl tapıntıdır. İndi sizinlə bölüşməyə tələsdiyimiz pəhriz pişirmə üçün bir çox resept var. Banan Yulaflı Çərəzlər Yulaf ezmesi və banan, gündəlik kalori alımınıza "
