Hamburgerlər fast food məhsuludur və çox sağlam bir məhsul hesab edilmir, lakin buna baxmayaraq həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilirlər. Fast food müəssisələrindəki hamburgerlərin keyfiyyətindən narahat olsanız da, yenə də sınamaq istəsən? Evdə tez və asanlıqla burger hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün minimum maddələr və kulinariya bacarıqları lazımdır.
Vacibdir
- Kıyılmış mal əti - 500 q;
- Hamburger çörəkləri - 5-6 ədəd;
- Soğan - 1 ədəd;
- Xiyar, təzə və ya turşu - 1-2 ədəd;
- Pomidor - 1-2 ədəd;
- Ketçup, mayonez.
Təlimat
Addım 1
Duz kıyılmış mal əti, istiot, qarışdırın. Hamburger çörəyi ölçüsündə düz, yuvarlaq köftələr şəklində düzəldin. Günəbaxan yağında hər iki tərəfə də 10-15 dəqiqə qovurun.
Addım 2
Soğanları yuyun, soyun, dairələrə kəsin və üzüklərə bölün.
Addım 3
Xiyar və pomidorları dilimlərə kəsin. Hamburger çörəklərini yarıya bölün.
Addım 4
Çörəyin altına qat-qat qoyun: kotlet, mayonez ilə yağlayın, ketçup (dadına görə), bir neçə soğan üzüyü, pomidor, bir neçə dilim xiyar. Çörəyin üstü ilə örtün.
