Hər bir sahibə ən azı bir dəfə mövzu ilə əlaqədar düşündü: "Yemək üçün yeni və dadlı nə bişirmək lazımdır?" Bu güveç eviniz üçün hazırlayın. Heyranedici dadı istisnasız olaraq hamı tərəfindən qiymətləndiriləcəkdir.
Vacibdir
- - 750 q kartof;
- - 750 q yerkökü;
- - 1 soğan;
- - 2 diş sarımsaq;
- - hər hansı bir kıyılmış ətdən 600 qr;
- - 1 osh qaşığı. xardal;
- - 1 osh qaşığı. l. çörək qırıntıları;
- - 1 çay qaşığı. limon qabığı;
- - 1 yumurta;
- - dadmaq üçün duz, istiot;
- - 200 ml krem;
- - 100 ml süd;
- - 1 yumurta sarısı;
- - dadmaq üçün ədviyyat və otlar.
Təlimat
Addım 1
Fırını dərhal istənilən istiliyə - 200 dərəcəyə qədər açın.
Addım 2
Kıyılmış ətə sarımsaq ilə doğranmış soğan, çörək qırıntıları əlavə edin. Qarışıqda bir yumurta çırpın, xardal, duz və istiot əlavə edin. İndi kıyılmış əti yaxşıca yoğurmağa başlaya bilərsiniz.
Addım 3
Soyulmuş kartofları dairələrə, yerkökü zolaqlara və ya kiçik kublara kəsin.
Addım 4
Güveç üçün seçilmiş qabları yağla yağlayın və doğranmış tərəvəzləri içinə qoyun.
Addım 5
Kıyılmış əti kiçik toplar halına gətirin və kartofun üzərinə qoyun. Krem, sarısı və südü qarışdırıcının aşağı sürətində çırpın. Orada ədviyyat əlavə edin.
Addım 6
Sosu güveç üzərinə bərabər şəkildə tökün. Çörək qabını örtün və sobada ən azı 50 dəqiqə bişirin. Yeməyi yaşıllıqlar ilə bəzəyərək yeməyə xidmət etməlisiniz.
