Makaron çox fərqli ola bilər: oyuncaq maşın və kukla şəklində uşaqlar üçün qalın və nazik, uzun və qısa, ağ və rəngli, spagetti, əriştə, əriştə, lələk, borular, spiraller, qabıqlar və hətta makaron. Tərəvəz və ədviyyatlarla bir çox isti yeməklər və dadlı makaron salatları var. Eyni makaron tamamilə fərqli üsullarla bişirilə bilər və hər dəfə onlara yeni bir dad verir.
Vacibdir
- Pendir buynuzları:
- - buynuzlar 200 q
- - kolbasa 100 q
- - feta pendir 100 q
- - pomidor 2-3 ədəd.
- - bolqar bibəri 1 ədəd.
- - mayonez 50 q
- - bitki yağı 50 q
- - tərəvəz suyu 100 ml
- - alma sirkəsi 100 ml
- - şəkər 20 q
- - duz, yaşıl soğan, dadmaq üçün üyüdülmüş qara bibər
- Ərinmiş pendir ilə spagetti:
- - spagetti 200 qr
- - işlənmiş pendir 100 q
- - pomidor 1 ədəd.
- - sarımsaq 2 diş
- - dadına görə yaşıl soğan, mayonez, duz, üyüdülmüş qara bibər
- Salam və göbələk ilə makaron:
- - makaron 200 q
- - salam 100 q
- - şampinyonlar 100 q
- - pendir 100 q
- - zeytun 50 q
- - pomidor 2-3 ədəd.
- - çili bibəri 1 ədəd.
- - soğan 1 ədəd.
- - 1 diş sarımsaq
- - bitki yağı 50 qr
- - reyhan, duz, zövqə görə üyüdülmüş qara bibər
Təlimat
Addım 1
Buynuzları qaynar duzlu suda bişirin, bir süzgəyə qoyun, bitki yağı ilə doldurun. Sosisləri dilimlərə, pendir - kublara, pomidorlara - dilimlərə, bolqar bibərinə və yaşıl soğana xırda doğrayın. Bitki suyunu bir qaynadək gətirin, mayonez, sirkə, şəkər, duz və istiot əlavə edin. Bütün hazırlanmış qidaları birləşdirin, hazırlanmış sarğıya tökün, 15 dəqiqə dəmlənsin.
Addım 2
Ərinmiş pendir ilə spagetti
Spagetti bişirin, süzgəc qoyun. Pomidorları xırda doğrayın, qızartma qabda qızdırın. Mayonez, ərinmiş pendir, sarımsaq, duz, istiot əlavə edin, 3 dəqiqə bişirin. Spagetti ilə mövsüm əlavə edin, doğranmış yaşıl soğana səpin.
Addım 3
Salam və göbələk ilə makaron
Makaron qaynadılır, süzgəcə qoyulur. soğanı bitki yağına azca qovurun, doğranmış göbələk və salam əlavə edin, 5 dəqiqə qovurun. Sonra tavaya doğranmış pomidor, zeytun, çili bibəri, mayonez və reyhan qoyun. Duz, istiot ilə qarışdırın, qarışdırın, zəif odda 3 dəqiqə bişirin. Bişmiş sarğı ilə isti makaron tökün, qarışdırın, sürtgəcdən keçirilmiş pendir ilə çiləyin.
