Payız-qış dövründə quru meyvələr təzə və şirəli meyvələrin yerinə gəlir. Yetişmiş meyvələrin, bütün vitaminlərin və mineralların bütün faydalarını saxlayırlar. Xəstəlik dövründə qurudulmuş meyvələr immunitet sistemini gücləndirməyə, yorğunluğu aradan qaldırmağa və ruh halını almağa kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, qurudulmuş meyvələr sizin üçün şirniyyatları belinizə əlavə santimetr əlavə etmədən tamamilə əvəz edə bilər.
Təlimat
Addım 1
Ən məşhur və sevimli quru meyvələr kişmişdir. Kişmiş üzümdən əldə edilir və tərkibində bir çox vitamin var. Bunlar A, C, B1, B2, B5, B6 vitaminləridir. Üzümdəki iz elementləri arasında bor, dəmir, maqnezium, kalium və fosfor var. Üzüm sinir sistemini gücləndirmək və yuxu qabiliyyəti ilə məşhurdur. Bu, B qrupundakı vitaminlərin yüksək olması ilə əlaqədardır. Axşam saatlarında bir ovuc üzüm əsəb gərginliyini aradan qaldıracaq və çətin bir gündən sonra sakitləşdirəcəkdir. Həm də kişmiş qan azlığına kömək edir, böyrək və ürək xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün istifadə olunur. Hamilə qadınlara anemiya diaqnozu qoyulduqda kişmiş istehlak etmələri tövsiyə olunur. Bu giləmeyvə qan hemoglobini artırır və təzyiqi normallaşdırır. Üzümündəki oleanol turşusu ağızdakı bakteriyalarla mübarizə aparmağa kömək edir. Buna görə diş əti xəstəliyi, boğaz ağrısı, öskürək, sətəlcəm üçün istifadə edilə bilər. Üzüm ən çox bişmiş məhsullarda və ya kompotlarda istifadə olunur.
Addım 2
Quru ərik quru ərik əldə edilir. Bu qurudulmuş meyvə soyuqdəymə üçün bədənimizə faydalıdır. Quru ərikdə əsasən C və A vitaminləri olan bir neçə vitamin var, lakin iz elementlərinin bolluğu təəccüblüdür: bunlar maqnezium, kalium, fosfor, dəmirdir. Bədəndən toksinləri və ağır metalları çıxaran üzvi turşular və pektinlər. Quru ərikdən daim istifadə etməklə qan damarlarının tıxanmasından, bədəndə dəmir çatışmazlığından, ürək və mədə xəstəliklərindən qaçınmaq olar. Quru ərik dərinin cavan və dartıcı olmasına, saçların canlı və möhkəm olmasına kömək edir. Bağırsaqları zəiflədir, buna görə də ondan çox istehlak etməməlisiniz. Ən çox bişmiş məhsullar, ət, taxıl və ya süd sıyığına əlavə olunur. Çörək də üzərinə doğranmış quru ərik əlavə etsəniz dadlı olar.
Addım 3
Quru gavalı bəlkə də ölkə əhalisi arasında ən sevilən quru meyvə deyil. Güclü laksatif təsiri sayəsində bir az qarşısını alır. Ancaq quru gavalı giləmeyvələri bədənimiz üçün faydalıdır. Ağızdakı bakteriyalardan qurtulmağa kömək edən güclü antibakterial xüsusiyyətlərə malikdirlər. Quru gavalı antioksidan baxımından yüksək olduğundan toxunulmazlığı artırmağa kömək edəcəkdir. Quru gavalı dəmirlə zəngindir, buna görə də anemiya üçün faydalıdır. Bu giləmeyvələrdə bağırsaqları toksinlərdən təmizləyən bir çox balast maddəsi var. Gündə bir-iki giləmeyvə mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri üçün sizə kifayətdir. Quru gavalı pəhriz üçün də faydalıdır. Maddələr mübadiləsini normallaşdırır və bağırsaqları zərifcə təmizləyir.
Addım 4
Bir çox insan ənciri yalnız şəkillərdə gördü, çünki nadir hallarda təzə gətirilir. Bu məhsul tez xarab olur və ən çox istifadə etdiyimiz quru meyvələr şəklindədir. Qurudulmuş əncirin tərkibində pektinlər, sağlam şəkərlər və lif var. Əncirdə kalium çoxdur, bu da ürək xəstəliklərinə kömək edir. Əncir qan təzyiqi, qan damarları, tiroid bezi problemləri üçün də faydalıdır. Müntəzəm olaraq əncir istehlak etməklə yorğunluq, həddindən artıq iş və pis əhval-ruhiyyədən qurtulacaqsınız. Tərkibindəki yüksək kalorili işdən sonra güc qazanmağa kömək edəcəkdir.
Addım 5
Xurma müxtəlif vitamin və minerallarla o qədər zəngindir ki, hamısını sadalamağın bir yolu yoxdur. B qrupu vitaminləri, E vitamini, A, eyni zamanda kalsium, kalium, sink, fosfor, dəmir və s. Digər meyvələrdə olmayan amin turşuları var. Tarixlər çox kaloridir, buna görə onlarla "qurmaq" mümkün deyil. Tərkibində yüksək miqdarda kalium olduğu üçün ürək, böyrək və qaraciyərin işinə kömək edir; bağırsaqdakı mikrofloranı normallaşdırmaq, anemiya və öskürəyə kömək etmək, immunitet sistemini gücləndirmək. Xurma davamlı istehlak edildikdə xərçəng riskini azaldır və qan şəkərini qoruyur. Tarixlər depresif vəziyyətin qarşısının alınmasıdır, buna görə gənc analar və hiperaktiv uşaqlar üçün xüsusilə faydalı olacaqlar. Xurma xurma meyvələri hipnotik təsir göstərir və yuxusuzluğa kömək edir, eyni zamanda tonunu artırır və oyanmağa kömək edir.
